夏天吃鱼吃肉不如吃它,比肉便宜比肉还好吃,提高免疫力强健身体
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其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.
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发表于: 2018-06-10
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俗话说的好:“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”,这里的四条腿的是指猪、牛、羊等畜肉,两条腿的是指鸡、鸭、鹅等禽肉,一条腿的是指鱼肉和菌菇类。由于家畜和家禽的肉中的蛋白质和脂肪远高于鱼类和菌菇,因此食用一条腿的它们更利于我们人体的身体健康,也能增强国民的体质。
菌菇是一条腿,像一把小伞,热量极低,不仅是优质植物蛋白质的来源,还富含多种维生素、铁、钙等微量元素、多糖等营养元素,特别是它的蛋白质人体吸收率达88%,且必需氨基酸占氨基酸总量的38.8%,常吃能增强人体的抗病力,提高免疫力,还能达到抗癌防癌的功效。它也是降三高、补铁补血等平价的滋补品。
天气太热,大鱼大肉吃的过于油腻,不如买点菌菇来吃。今天就将香菇和杏鲍菇搭配着一起炒,很简单易得的食材,很简单的烹饪方式,加入了点蚝油来提鲜,绝对能让你吃出肉肉的口感,而菌菇的鲜美味道,让它比肉还好吃,关键是吃起来健康无负担,即使吃再多也不长胖,爱美的妹子们不要错过哟。
【蚝油双菇】 原料:杏鲍菇1根香菇1小盘生抽1勺蚝油2勺蒜3瓣小葱1根油盐适量 制作:1.准备好原材料;
2.热锅凉油,放入蒜片爆香;
3.加入香菇进去翻炒;
4.再加入杏鲍菇进去翻炒;
5.翻炒几下后加入生抽进去翻炒;
6.再加入适量的蚝油进去翻炒,稍煮一、两分钟;
7.最后加入点盐调味,盛入盘中,表面撒上小葱末。
小贴士:1.香菇和杏鲍菇都含有水分,所以炒的时候无须加入水,只需加入调味料汁;2.由于生抽和蚝油都含有盐分,注意要控制加盐的量。
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