有些人天天做饭,但总是在发愁,又还得天天按时做;而有些人虽然也是天天做饭,也会偶尔发愁,但是会非常享受这做法的过程。你属于哪种人呢?其实就是发愁也还是要做饭,不如将这做饭作为乐趣,享受变着花样挖空心思制作出来的美食,让自己和家人享受所能感受的幸福的过程。
今天买根西葫芦,西葫芦是我们常见的一种食材,它的口感脆嫩,清香鲜美,富含水分,能改善肤色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力,润泽我们的肌肤;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,能提高免疫力,抗癌防癌;同时常吃西葫芦调节我们人体的新陈代谢,具有减肥瘦身的功效,爱美的亲们不要错过哟。
天气太热,吃不了大鱼大肉,就来点清淡点的,做道炒西葫芦丝。家里还有瓶XO酱,正好可以用来增加口感。XO酱是粤菜中应用很广泛的一种高档调味料,它咸味浓厚、醇香微辣,无论用它来搭配海鲜、肉类,或是质地柔软的蔬菜,总能收到意想不到的口味。这菜简单快手,五分钟就能端上餐桌,由于加入了XO酱,这素炒西葫芦丝别有一番风味,来尝尝吧。
【XO酱炒西葫芦丝】 原料:西葫芦1根XO酱2大勺蒜3瓣油盐适量
制作:1.准备好原材料;
2.热锅凉油,放入蒜末爆香;
3.加入西葫芦丝进去翻炒;
4.翻炒至微微软时加入XO酱进去翻炒;
5.翻炒两下后加入盐调味,翻炒均匀后盛入盘中。
小贴士:很简单的一道快炒菜,爆香蒜丝,加入西葫芦进去翻炒,微微发软后加入XO酱简单的翻炒两下后即可加盐调味。