在西藏，“富人吃菜，穷人吃肉”是这里真实的生活

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座在西藏，“富人吃菜，穷人吃肉”是这里真实的生活
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
3个回复

[假日旅游]在西藏，“富人吃菜，穷人吃肉”是这里真实的生活

 楼层直达
花开那年丶

ZxID：20774595

等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-07-24 0
听很多去过西藏的朋友说，西藏很美，但沿途路上的物价较高，直逼北上广，素菜都贵得逆天。在内地餐馆，普遍的价格都是肉比素菜贵，但在西藏，素菜比肉还要贵，而且一直以来“穷人吃菜，富人吃肉”是对生活条件的评价，而在西藏“富人吃菜，穷人吃肉”是藏族人最为真实的生活。

在以前的社会里，经济发展落后，贫富差距严重，穷人家的生活是很困难的，基本的饮食都难以解决，所以平常的就餐中，只有一碟蔬菜，这是很正常的，吃肉就认为只是富人家的事了，那个时候能吃上肉，都觉得是很幸福的，而那个时候根本没有想过吃菜是有营养的，单单认为只是因为没钱买肉。如今在西藏，传统的“穷人吃菜，富人吃肉”的思想早已被颠覆。

在西藏，世代以放牧为生的藏族牧人，自然以肉食为主，牛乳和用牛乳制成的酸奶、干酪、酥油也是日常的食品。同时，也食用糌粑，吃土豆和萝卜。米面、土豆和萝卜都是他们的副食。在藏族牧人的眼里，带叶的蔬菜与牧草是等同之物。

西藏地处高原，气候环境特殊，在平均海拔4200米左右的藏区，只有土豆、青稞等一些耐寒的品种能生长，很多绿色的蔬果基本靠内地运输进入，高额的运输费用增加了蔬菜的成本，售价自然不会低，尤其在偏远的地区。

在拉萨，蔬菜的价格与内地的相差不大，但到了阿里，蔬菜的价格就普遍比内地高出了很多，虽然引进了大棚种植生产，但仍是供不应求。

对于那些经常需要远走他乡，以放牧为生活的藏族牧民来说，每去一个地方都会离城镇距离较远，购买蔬菜或者其他物品都比较不方便，而蔬菜存放的时间不长，还需要用水清洗干净，翻炒熟透后方可食用，比较的麻烦繁琐。而藏族人吃的风干牛羊肉，就是把牛羊宰杀后，放置干燥的空气里风干，不作任何加工处理，直接食用，而且也还便于储存，这也是外地朋友绝对不能适应的一种高原食品，这样，久而久之，藏族人就更不愿意吃菜了
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +14
ＤＢ+14 2018-07-25

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你！
隐藏
打赏 收藏 新鲜事
回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
赵日天、

ZxID：19892331

等级: 上将
说你做到的，做你说过的。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-07-24 0
来这看看
说你做到的，
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
娇慵

ZxID：433333

等级: 一代君主
配偶: 小肚兜　
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2018-07-24 0
素菜比肉贵

际遇之神

 惩罚

娇慵私房钱被老婆发现扣除ＤＢ4
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
紫色心情漏电了

ZxID：7327817

等级: 元老
配偶: 第334次网恋失败
举报 只看该作者 地板   发表于: 2018-07-25 0
(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你！
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复