被演艺事业耽误的厨子，原来这才是王俊凯

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[影视资讯]被演艺事业耽误的厨子，原来这才是王俊凯

 楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-08-31 0
《中餐厅》播出差不多已经过半了，上周更新的一期简直全程高能。
蛙哥苏有朋和王俊凯结束了“主厨日”的工作，做起“干净体面”的前台跑堂工作，两人还感觉今天会很清闲。

但刚到店里，就遭受到来自前任外场舒淇的“挑衅”。
到了营业时间，起初看起来一切井井有条。
可客人越来越多，没什么跑堂经验的两个人开始方了……

蛙哥败给了前菜的摆盘，还被两位主厨嫌弃没有推销出去酒水。
新“跑堂”王俊凯看起来比较顺利，第一次点菜就接了个大单，心中各种窃喜。
随着客人报菜名一样点菜，还让跑堂凯表情管理系统崩溃。
菜单=业绩啊~
后来王俊凯记住了要跟顾客多交流的服务原则，却“聊得太high”忘记上菜要上哪桌……
熟悉了一段时间之后，两位新跑堂熟悉了工作流程，也就慢慢上手了。
在外面花式推销“冷门”菜品。

在厨房各种求干活帮主厨忙。
完成主厨和跑堂的交替工作，大家点菜做菜上菜节奏把握得很好，甚至还有时间开启“商业互怼”模式。
因为赵薇这句“厨房还是女人的天下”，燃起了前主厨王俊凯的“斗志”。
这次虽然做的是跑堂工作，但并不妨碍王俊凯制作好喝的绿豆汤。

不得不说，其实王俊凯不管是当主厨还是做跑堂，都很耐撕啊。

现在会做菜的男生真的太少了，所以还不满20岁的王俊凯加入《中餐厅》的时候，我们还以为他就是来打打下手点点菜什么的。
但没想到，帮薇姐安装火腿架子之类的下手是打了，但这只是辅助工作。

王俊凯的“主业”还是跟“合伙人”一起挑主厨大梁……刚到店没多久实验的几道菜，已经能把人看饿了。
比如看起来很简单的虾仁蒸蛋，店长赵薇围观了制作的全过程后表示，蒸蛋程序相当复杂。

成品的配色挺讲究。

而味道呢，舒淇亲自检验过后说，虽然因为不熟悉烤箱操作烤的老了点，但还是好吃的。
所以在后面正式营业的过程中，王俊凯的这道配色好评的虾仁蒸蛋被翻牌的几率相当高。
王俊凯贡献的另一个热门菜品是蛋炒饭。虽然第一次做的时候还是因为不熟悉厨房用品的小脾气，不小心加多了水。

但后面的色相和味道拯救了所有，“小凯炒饭”成了中餐厅的招牌之一。
王俊凯当然不止这些基础菜品做得好，作为地道重庆人，他的水煮肉片和麻婆豆腐也不能输！

第一次上水煮肉片，就获得了食客的围笑摆盘好评。王大厨本人得意到根本藏不住笑。
还有卖相很好的番茄牛肉丸，应该是餐厅最有故事的作品了。

成品菜首次亮相之前，每一个丸子都是王俊凯亲自手打出来的。
当天科尔马突遇暴风雨，餐厅漏水还有潜在漏电风险。雨刚小一点，王俊凯就迫不及待跑去守护牛肉丸。


最后还是决定抱着锅回家，坚持把牛肉丸做完……

菜单以外的菜品，只要客人提出要求，王俊凯就会尽力满足。
第五期的有个小朋友想吃番茄炒蛋，王俊凯反手就开始炒，并且在这道菜上贡献了“最专业”的大厨技法。

连舒淇都非常感慨，称王俊凯是“被演艺事业耽搁的天才小厨神”。

然而事实是这样的——

不过王俊凯对待做菜这件事情可以说非常用心了。后面和苏有朋共同的主厨日，也能看得出他对下厨房做菜早就很熟练。
对无辣不欢的人来说，溢出屏幕的香味简直要让人流口水……但，王俊凯年纪明明不大，为什么这么会烧菜呢？
其实在第二期定菜单的时候赵薇和舒淇也提到过这个问题，说想不到王俊凯这么会做菜。

王俊凯的回答是，小时候经常看奶奶做饭，慢慢的就“看会了”，后面家里没人的时候他就开始自己做饭。
去翻王俊凯微博的话会发现，他做饭的功力绝对不是为《中餐厅》现学的。
他从小就学会独立照顾自己，跟家人学会做饭之后，有机会就会亲自下厨给家人烧饭吃。

13年出道的俊凯弟弟，在成名之后越来越忙，密密麻麻的行程让俊凯弟弟和家人聚少离多。
《中餐厅》里王俊凯和白举纲聊天的时候说，自己已经两年没有回过家乡了，上一次回去还是为了参加高考。

他说自己很想念家乡的小面和烧烤......
也许在这一刻我们才能从王俊凯的微表情中捕捉到，已经从“小只”变成国民度极高偶像的他，成长得不着痕迹，但再怎么独立，也会想念家乡的味道，想回到家多陪一下家人。
年少成名总是有很多同龄人无法承受的烦恼，但也让王俊凯早早学会了独立，早早地可以独当一面。
《中餐厅》里王俊凯简直把处女座的“强迫症”和“追求完美”的一面都表现出来了。
无论做什么事情，他都会绝对不凑合，一定要坚持自己的原则。比如跟白举纲争论到底该怎么煮粉。
两位“煮粉达人”的对决，别人丝毫插不进话，这难道就是传说中“吃货的自我修养”？
最后的结果，“王记米粉”受到一致好评，顺道两位做粉的专家还切磋了一下各自的利弊。

王俊凯独自做招牌菜的时候也有一套自己的理论。水煮牛肉一定要做出“颗粒感”，本无知少女真的是第一次听。

做麻婆豆腐一定要用生粉，哪怕是功能类似的木薯粉做出来自己都不会满意。
即使只是普普通通的摆盘工作，也得弄到过了自己这一关。
即使是空碗，在用之前也一定要再洗一遍，是对空碗有多么不放心？

连停车都不放过，必须要停正而且轮子打正，请问这是什么细节控“魔鬼”？

王俊凯这么“强迫症”，其实也可以说这些是一种能看出他“成熟独立”的小细节，以及平时对工作认真的态度。
王俊凯弟弟出道前是公司的练习生，每周都会去公司练习，而且几乎不迟到。他对自己非常地严格也十分地自律。

出道五年，无论是音乐还是影视，他都有可以拿得出手的作品。
作为爱豆，能唱会跳是基础。2016年的时候，17岁的他写了自己的第一首歌——《树读》。
上综艺也要会接梗。拍《高能少年团》的时候，王俊凯做任务什么的都很积极、认真。
拍广告、拍杂志是家常便饭，王俊凯也会受到邀请去世界级的时装周走秀。
而最能让我们记住的，应该是“爱豆王俊凯”正在慢慢走向“演员王俊凯”的路上。
最一开始我们看王俊凯演戏，还会明显感觉到有些生疏，但王俊凯一直是肉眼可见地进步着。

他的电影作品起点很高，处女作就是张艺谋的《长城》
慢慢从模仿表演，开始进入角色、成为角色。
尤其之前助阵《演员的诞生》，里的两段表现有种“我家有弟初长成”的感觉。

但给我印象最深刻的，还是去年王俊凯主演的贺岁档《解忧杂货店》。他在里面饰演安静的少年小波。
本来以为他就是一个话少没什么情绪波动的内向小孩，但没想到全片最激烈的爆发戏是小波贡献的……
天台这段爆发戏真的很给力~
据说拍摄之前王俊凯就多次阅读原著，并且在拿到剧本之后给小波写人物小传，一边理解一边跟小波“成为一个人”。

马上要上线的王俊凯主演的《天坑鹰猎》，也是小凯目前演艺生涯里最拼的一次了，在冰天雪地里拍了一百多天。

他拍起戏来非常敬业，因为探险的题材，里面有很多动作戏，他都是跟武术指导老师学习交流之后自己上阵。
拍摄中为了防止哈气挡住摄像头，不断口含冰水；最后一场戏的时候更是不断下水，拍了一整天。

不过即使条件艰苦，王俊凯还是能“苦中作乐”，这种态度对于一个年纪尚轻的演员来说还是挺不容易的。
比如拍摄时滑到了假装什么都没发生过，做俯卧撑掩饰尴尬……
王俊凯的执拗和严格都只对自己，对待别人的时候，他又会变成搞笑善良又温柔的准暖男。

王俊凯的“暖男”属性，从《中餐厅》里就已经暴露得很明显了。
大家忙碌一天终于坐下来吃晚饭，王俊凯会在埋头吃饭的时候关注别人的需求，很懂照顾蛙哥。
蛙哥说特别喜欢喝豆浆，小凯get到信号立刻起身去屋里盛豆浆。进屋看到在一边洗碗的小白还很关心地喊他去吃饭
“皇阿玛”不小心把米饭煮成了粥满脸愧疚，为了安慰他王俊凯马上说稀饭和腌黄瓜是绝配。
面对“不速之客”小朋友哥哥力max，被赵薇说对小朋友是二十五星级服务。
不过即使再摆出乖巧懂事脸，王俊凯内核还是一个时不时就精分的皮皮凯。
不定期上线的皮皮凯和白举纲两人可以组成中餐厅“欢乐源泉”。小白帮小凯打牛肉丸，王俊凯发出“打三个小时”的指令后满脸坏笑。
皇阿玛初到餐厅时一本正经地编故事，被耿直凯一个箭步上来无情拆穿：

之前上过热搜的学蛙哥走路，瞅瞅这优雅的步伐：
自己被小朋友喊“叔叔”受刺激，也不忘拖蛙哥下水。
舒淇说猪油护肝，但年纪大的人不能多吃，于是王俊凯一本正经cue蛙哥：

蛙哥OS：父子装也就算了，能不能放过年纪这回事？
不仅仅是节目，王俊凯连微博都像个段子手：


港真，王俊凯的幽默简直“天赋异禀”。

不过这也是看完《中餐厅》里的王俊凯，能全程姨母笑的点：再成熟稳重，毕竟还是个玩心很大的小少年啊~
《中餐厅》之后，感觉越来越对王俊凯欲罢不能……
而他的“少年属性”其实无处不在，拍《天坑鹰猎》的时候也是如此。拍摄间隙的休息时间，玩心上来的王俊凯给自己“挖坑”。
花式玩雪。
王俊凯变身张保庆的这部《天坑鹰猎》还有两天就要上了，姨母们的快乐源泉又可以继续了，真是优秀的生活~

际遇之神

 奖励

翻山越岭来到少林，终于求的少林秘技金钟罩，得1护身符
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ＤＢ+15 2018-08-31

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我的眷恋

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反正我不会做饭
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TiKo.

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一位无趣的普通网友。

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