营养师提醒:这5种食物不要带皮吃,对身体伤害太大了,家家都有

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[吃喝玩乐]营养师提醒:这5种食物不要带皮吃,对身体伤害太大了,家家都有

楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-03-11 0




最近有关食物营养价值的讨论可谓众说纷纭,有人说果蔬带皮吃农药太多,会对身体健康造成伤害。还有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,有很好的抗癌、抗氧化的作用。真的是这样吗?其实事实并非如此。我们生活中有5种食物不能带皮吃,小心“慢性中毒”。
1、红薯皮:
红薯是生活中常见的食物,营养特别丰富,膳食纤维含量高,深受大家的喜爱。可是红薯皮最好不要吃,因为表皮与土壤直接接触,有害物质很容易污染到红薯皮中,或是受到“黑斑病菌”地感染,呈现褐色或黑褐色斑点,这些有害物质会损伤我们的肝脏,建议不要食用。
另外,红薯皮含碱较多,吃多了会有“烧心”的感觉,严重地还会引起胃部不适,尤其是小孩子,更不要带皮吃红薯。
2、土豆皮:
很多人喜欢吃土豆,但是犯懒,不愿意削皮,直接下锅炖。这样可是不好的习惯,因为土豆皮中含有一种叫做叫“茄碱”的有毒物质,这种物质几乎全部集中在土豆皮中,如果食用过量,还会引发呕吐、头晕、腹泻等中毒现象,建议您还是削皮食用。
3、荸荠皮:
荸荠吃起来甜脆清爽,非常美味,但是荸荠皮却不能食用。由于荸荠的生活环境一般以水田为主,表皮上会富集一些寄生虫或是生物排泄物等,直接食用的话会导致各种有害物质进入人体,增加肠胃病的风险。
4、柿子皮:
很多人吃柿子皮会有涩涩的感觉,这是因为柿子皮中含有大量的鞣酸,在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物,导致腹部不适、胃痛、胃胀的感觉。
5、银杏果皮:
银杏果外皮含白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果醇等有毒物质。如果过量食用会导致机体发生溶血,损伤中枢神经系统和胃肠道黏膜,还可引起末梢神经功能障碍,建议一定不能带皮食用。






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DB+16 2019-03-11

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!

猴岛第一帥

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等级: 一代君主
配偶: TiKo.
聪明反被逗比误       帅气总招丑人妒

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2019-03-12 0
建议不要食用
辰默。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-03-11 0
不错哦
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