最近天气热,也没什么胃口,总想吃点清爽的菜。带小朋友一起逛超市,让她挑选自己喜欢的菜,我从她挑选的几样菜中选了几种,做了这道简单的小炒菜,没有复杂的配料和调料,做法也再简单不过了,不过清爽不油腻,非常的好吃,家里的大人孩子都挺喜欢吃的。炒了一盘,上桌面很快就没了。特别是小朋友一直夸这道菜太好吃了。
以前买沙拉酱都是用来做各种沙拉,要么抹面包之类,这次炒这道简单的小炒倒了一点用来调味,口感居然也非常的好,喜欢的朋友可以试试。其中用到的配菜也可以换成其它的个人喜欢的蔬菜,比如胡萝卜丁,等等。
原料:
虾、青豆、玉米粒、沙拉酱,大蒜、盐。
做法:
1、原料备用 。
2、青豆摘干净,焯水后捞出备用。
3、玉米粒焯熟备用。
4、虾剥出虾仁后,用刀开背,挑去虾线备用。
5、油锅烧热,下入蒜末,炒出香味。
6、倒入玉米粒翻炒均匀。
7、然后倒入焯好的青豆。
8、炒均匀后倒入虾仁。
9、虾仁变色后快速的倒入适量的沙拉酱。
10、调入适量的盐,炒均匀即可出锅。
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