中秋节，是华夏民族岁时节日系统中，仅次于春节的第二大民俗节日。中秋祭拜月神，起源于上古时代，已经流传几千年。
《尚书·尧典》中有“宵中，星虚，以殷仲秋”的记载，《周礼》有“中秋献良裘”、“中秋夜迎寒”的说法。但那时的“中秋”只是单纯的月令时间，并无节日之意。
中秋成为节日，是唐宋以后的事。嫦娥奔月、金蟾玉兔、吴刚折桂的美好传说，还有月饼起源与元末起义之事等等，都是附着在中秋节上的美丽传说，进一步丰富了中秋节的文化内涵。
中秋节为什么要吃月饼？
相传中秋节吃月饼始于元代。当时，中原人民不堪忍受元朝的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分送到各地起义军中，通知他们响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴，传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
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