桂林最好吃的烤串，是这个摆了15年的路边摊，胖老板220斤很亲切

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[吃喝玩乐]桂林最好吃的烤串，是这个摆了15年的路边摊，胖老板220斤很亲切

 楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-10-01 0



很多人说桂林很坑，去那旅游，总是在吃这方面遭遇又贵又不怎么样的饭馆，但我很喜欢桂林，每一次去桂林旅游，都能找到又便宜又好吃的美食，也许是因为有当地朋友带路的缘故。为了免于部分游客被坑，晓岚陆续为大家分享几家当地人特别喜欢的、又便宜又好吃的桂林老店。

桂林人有吃宵夜的习惯，夏天的夜晚，大排档上吃烧烤、吃清补凉、吃海鲜粥的人很多，晚饭后，朋友开摩托车载我去离市区稍远的芦笛路，大约20分钟时间，在芦笛路转盘处的马路口，有一家摆了15年的老烧烤摊。

这家烧烤摊的老板是个220斤的大胖子，看上去很亲切，他在这个地点做烧烤15年，附近很多人也在他这吃了15年，甚至有的人从单身吃到结婚，然后又带着孩子来吃，大家都叫他胖子烧烤。

刚到胖子烧烤摊前，时间还早，没有客人，我好笑老板竟然躺在烧烤摊后边的石板上，摇着扇子假寐，那块石板很宽大，他在上边铺了张厚实干净的毯子，便成了他的沙发兼床。

他的烧烤摊特别简单，只摆了3样肉串，2元钱的纯肥羊肉、3元的半肥半瘦羊肉，以及3元的羊腰子，就这么3种烤肉，他在同一个地点烤了15年，而且生意特别好，最好的时候，一晚上1500串。值得一提的是，他用的是桶装的花生油，而不是无名无姓、缺乏安全指标的油，可以说是非常奢侈哦！

胖子并不是桂林本地人，我也不知道他怎么就在桂林扎了根，卖起了烧烤，他很佛系，并不担心生意好与不好，反正有客人的时候就烤，没客人的时候他就躺在石板上思考人生，或者玩石头、遛鸟。

15年的老手艺，使得大家都熟悉了他的烧烤滋味，有专门来吃的，也有路过打包的，孩子们等烧烤的时候会坐在他的毯子上，咽着口水等，那模样也是很可爱。

这个烧烤摊和这条老街道一样，15年来几乎没有什么变化，最大的变化，就是都变老的，桂林人又比较念旧，这些路边小吃，吃着吃着就习惯了，偶尔过来吃一下，就像去老朋友家串门儿似的。如果你来桂林，不如也去他那坐坐，聊聊天？
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ＤＢ+16 2019-10-02

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辰默。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-10-02 0
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