超级下饭的一道素小炒,口感脆嫩滑爽,健脾养胃,营养又美味!

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[吃喝玩乐]超级下饭的一道素小炒,口感脆嫩滑爽,健脾养胃,营养又美味!

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花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-10-15 0




莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。山药含有丰富的维生素和膳食纤维,不寒不热,非常适合胃功能不强,消化不良的孩子们,它既可以当主食,又可以当零食,软糯香甜,我喜欢吃山药, 山药是药食两用,我们这里只有一般的山药,这个铁棍山药是朋友送的,用这个铁棍山药做过几次,口感确实比我们本地的要好,吃着面面的,久煮不烂,有微微的甜味,我用豇豆木耳与山药,这三种营养的蔬菜组合成一道清新小炒,保证您没吃过,味道出奇的好,润肺,活血润肠,健脾养胃,增强人体抵抗力及免疫力。

【豇豆木耳炒山药】
食材:豇豆1把、山药1根、木耳少量、小葱1根、盐半勺、蚝油1勺、生抽1勺。
做法:
1、食材备好,木耳提前泡好。

2、豇豆洗净切长段。
3、山药去皮,切成片,小葱切葱花。

4、把豇豆与黑木耳放入开水焯1分钟捞出。

5、把山药片也焯水,捞出控水。

6、锅中放少许油,热油爆香葱花。

7、加入豇豆,木耳翻炒片刻。

8、再倒入山药片,加半勺盐,1勺蚝油,1勺生抽,翻炒入味。

9、口感清爽,简单易做,大家不妨一试。

10、小窍门:处理山药皮时要戴手套,以免粘液过敏,山药要尽量切的薄一些,容易熟。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~


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DB+16 2019-10-16

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!

辰默。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-10-16 0
(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!
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