立春将至,立春节气是春天的第一个节气。春天是扫除季节,身体也需要大扫除,尤其春节期间宅在家里吃吃喝喝休大假,是不是感觉肚子里塞满了油水,肚子更大了。所以今天给大家推荐一款营养又清肠胃的早餐——红薯玉米小米糊,用破壁机制作米糊,制作方法简单,不用守在锅边搅动,也不用担心熬粥时“溢锅”,每天喝一杯,健脾胃助消化,喝豆浆牛奶都不如它,淡淡的甜,微微的糥,大人小孩都爱喝哟!
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这款米糊用的主要食材就是红薯、玉米渣和小米,它们都是特别好的养生食材,红薯和玉米中都含有丰富的膳食纤维及淀粉,膳食纤维能刺激肠胃的蠕动,可以帮助粪便顺利排出,因此具有润肠通便的作用。而且玉米一直都被誉为长寿食品,常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹,而且对于排出体内的垃圾有帮助作用。小米更是最养人,作为“五谷之首”,它维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。三者搭配,绝对能量加倍,不仅这鲜亮色彩会让人增强食欲,也更好吸收,当作早餐再适合不过了,操作简单,赶紧试试吧。
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【材料】:红薯 1个,玉米渣 20克,小米 20克,冰糖 少许
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【做法】:1、将玉米渣和小米冲洗干净,然后浸泡20分钟;
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2、红薯去皮切块,不要太大块哦;
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3、所有材料放到破壁机中,倒入适量水,至最低水位线,选择米糊按键,30分钟就可以喝上;
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4、按个人口味添加冰糖,喜欢吃甜的可以放点糖,也可以不用加糖,自带淡淡的甜味;
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健康营养的玉米、小米和红薯打出来的糊糊颜色好漂亮啊,细腻的口感,老少咸宜,清肠道排宿便,身体好更健康!
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【小提示】:红薯尽量切丁,有利于破壁机搅打,延长机器使用寿命。