女生最爱的甜品,又香又脆营养满分,苹果派宅家自己做!

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[吃喝玩乐]女生最爱的甜品,又香又脆营养满分,苹果派宅家自己做!

楼层直达
花开那年丶

ZxID:20774595

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2020-02-13 0



在家20天了,是否想念麦当劳肯德基的苹果派了呢?今天的食谱来做这个女生最爱的甜品,其实做起来也很简单!

食材准备:苹果两个、黄油、白砂糖、盐、淀粉、手抓饼、鸡蛋1个(取蛋黄备用)。

首先来制作苹果酱,苹果先洗净削皮切成小丁块备用。

平底锅放入10g黄油融化

倒入苹果丁,搅拌炒大概5分钟

放入一勺白砂糖,少许盐炒匀,加入10克淀粉化开的20毫升清水,勾芡收汁,苹果酱就做好出锅了


拿出一块手抓饼(无需解冻),切两刀成四片

中间包入适量苹果酱,周围捏紧(用叉子封口最方便,还能有图案)


包好的苹果派表面涂上一层蛋黄液

平底锅中放入(无需放油),煎到两面金黄焦脆出锅

好吃的苹果派,在家就能自己做哦!

小贴士:
  • 苹果酱一次可以多做一些,后续包馒头、吐司都是极好的。有黄油最好,没有的话普通食用油也行。
  • 手抓饼无需解冻,包的速度要快一些,不然容易软。煎的时候不用放油,手抓饼本身就带有油
  • 刷一层蛋黄液,会更加酥脆和香




[ 此帖被花开那年丶在2020-02-13 22:21重新编辑 ]
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DB+16 2020-02-13

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!

辰默。

ZxID:19407189


举报 只看该作者 沙发   发表于: 2020-02-13 0
(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!
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