一日之计在于晨，每天的早餐一定要好好吃哦！

前几天，看到有个朋友发圈：“现在真是愁死人了，早餐店也不开，天天早餐稀饭干饭轮着吃，都吃厌了！”

其实早餐吃什么，不用发愁，跟我做吧！宅家一个多月以来，我天天一桌早餐发朋友圈，从不间断，个个好吃又简单，新手都能百分百成功！网友评价：“接地气，很真实，实用！”

本来只有2个美食群，现在都扩大到3个了，从来没想到，原来现在大家对美食的爱好是多么疯狂1

晒晒我家今天的早餐，是男人和男孩子们的最爱，更是南方手残党们的福音！

鲜汁满口的肉花卷、软嫩喷香的白煮蛋、鲜美异常的鲜肉粥、清新爽口的小番茄，真是太好吃了！

关键是还不用早起，20分钟就能上桌，我家早餐就是这么简单又快手！

今天早餐最吸引眼球的就是这个肉花卷，也有人叫它肉龙，因为蒸好时是大大的一根，吃的时候再切开，吃需发酵一次，做法特别简单。

发朋友圈，瞬间好多点赞，网友：“看饿了！隔屏流口水啊，求空投。”下面有做法，大家自己照着做，很容易成功的哦！

我是昨天晚上蒸好一整条，然后不切开，早上起来蒸5分钟，热气腾腾出锅，然后趁热切开，这样每一口都是热乎乎的，好吃，肠胃也更健康！

满满的肉馅，大大的诱惑，一咬满口香，鲜汁四流，好吃！

最近儿子迷上了白煮蛋，我也找到了规律，蛋白熟蛋黄嫩，时间刚刚好，每天儿子都吃2个，补充蛋白质，身高“嗖嗖”往上蹭！

还有这个鲜肉粥，是全家人的最爱，鲜美异常，每次做这个，必定做一大锅，因为儿子必定要吃2碗。

做法却简单，只需电饭煲预约一锅白米粥。我是魔法师，第二天早上只需10分钟，我能让它变成鲜肉粥，哈哈！

最后这个小番茄呢，是我的最爱，吃完饭来几颗，也不多，清甜解腻，特别喜欢！

现在来说下也做法。

肉龙呢，是昨天晚上蒸好的，做法我前面发了，如果没看到的童鞋，这里简单说下。

300克面粉加160克左右的水、3克酵母和少许糖揉成一个光滑的面团，机器揉一版5分钟就可以了。分成2个，擀开，抹上肉馅，卷起来，捏紧收口，放锅内发酵变大后，蒸15分钟，关火后焖3分钟再开盖。

肉馅我用的是胡萝卜香菇肉馅，根据自己的口味，加盐、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉搅拌上劲。

蒸好了，拿出来，冷却后，密封保存。记得一定要拿出来，否则会粘在下面的屉布里。

然后你再放米入锅，预约煮粥，你就可以去睡啦！

第二天早上起来，把昨天晚上的肉龙再蒸个五六分钟热一下。

同时，蛋加冷水开煮，我设置时间为9分钟正好，因为从水开差不多5分钟，再煮4分钟，关火后焖5分钟左右。我这个锅是定时的，时间到自己会熄火，就不用管了。

而这个蛋关火了，肉龙也可以关火了，两个是同时的。

这2个锅在煮的时候，你也不闲着，我们还要变魔术呀。

电饭煲离预约的时间还有最后10分钟。

切点姜丝，昨晚还剩余的胡萝卜肉馅，直接可以用。

如果没有馅料剩余，就直接切点肉丝和蔬菜。

把姜丝和肉末放入白米粥内，加适量料酒、酱油和盐，搅拌一下，盖上盖子继续10分钟。

如果起床后，你的粥已经煮好了，就直接再点煮粥键，10分钟后关掉，一样的。

最后撒一把葱花，搅一搅，就可以开吃了。

以上3样都是10分钟，你再几分钟盛起来，摆个盘，剥去蛋壳，快快享用吧！

这是儿子最爱的早餐，百吃不厌，好吃，营养也好！