牛肉简直就是我吃过所有肉食种类中最好吃的肉了，这个观点可能有很多的人都不同意，不过无论其他人是什么样的什么样的观点，我都是比较喜欢吃牛肉的，因为我对牛肉研究的也有很多了。研究最多的就是五香酱牛肉。

因为我吃饭的时候都是喜欢点一些肉食来配着饭吃的，如果说只吃白米饭的话那我肯定是吃不下去的，只有说上一些特别好吃的肉类，我才能够把这碗米饭给吃完的。就像五香酱牛肉一样，只要有五香酱牛肉，让我吃两碗米饭，我也能吃完。

其实我自己在家里也会制作五香酱牛肉的，平时在外面工作比较忙的时候就没有那么多时间自己做饭了，但是我想叫牛肉的话制作了很多次了，我也是有一定的心得了，制作起来也是比较快的，只不过前期工作要准备到位才可以。

首先肯定要去买一些比较新鲜的牛肉了，如果说大家不会太远的话，一定要提前询问一下大厨们的意见，这样的话才能买到最新鲜的牛肉食材新鲜与否是非常重要的，新鲜的食材才能做出来最美味的酱牛肉，这是很关键的。

如果已经把新鲜的牛肉准备好了的话，那么就可以准备下一步的工作了，做五香酱牛肉之前一定要先把辅料给都给搭配好，如果说没有很好的调味品的话，那么你做出来的五香酱牛肉肯定是没有味道的，吃起来也不会好吃。

如果这些工作都已经准备好了的话，就可以开始制作五香酱牛肉了，大家可以多学习一下再制作，这样才能做出来最美味的酱牛肉。