减肥也不要饿肚子，推荐9道做法简单又美味蔬菜小炒，清肠瘦身， 每天换着吃，大肚腩越来越小腰也细了，平常腰多吃。

【西芹炒百合】

原料： 西芹 百合 胡萝卜

制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，先将百合放入锅中焯煮1分钟；再加入西芹进去继续焯煮变色后捞出备用；烧热锅放入油，下入胡萝卜片进锅翻炒两下，加入焯好的西芹和百合进锅翻炒，翻炒两下后加入适量的调味，翻炒均匀即可。

【青椒炒绿豆芽】

原料： 绿豆芽 青椒 白醋

制作： 热锅凉油， 将青椒丝放入锅中翻炒两下，加入绿豆芽后要大火快炒，翻炒两下后加入少许盐调味，出锅前沿着锅边烹入少许白醋，翻炒均匀即可。

【香辣木耳烧魔芋】

原料： 魔芋 木耳 蒜薹

制作：烧锅水加入少许盐，将魔芋进锅煮上两分钟后；热锅凉油，先将1勺豆瓣酱入锅煸炒出红油后下入魔芋块入锅翻炒， 加入泡好的木耳入锅翻炒，放入蒜薹粒继续翻炒，加入红椒圈和蒜末进去翻炒两下，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

【木耳炒包菜】

原料： 包菜 木耳

制作：烧锅水加入少许盐，放入黑木耳进去焯煮两分钟；烧热锅放入适量的油，放入蒜末和红椒末进去爆香，加入手撕包菜叶进去翻炒至微微发软，加入焯好的木耳进去继续翻炒； 再 加入适量的盐调味，翻炒均匀既可。

【韭黄炒杏鲍菇】

原料： 韭黄 杏鲍菇

制作： 烧热锅放入适量的油，放入手撕的杏鲍菇丝进去翻炒至微微炒软，加入韭黄进锅大火快速翻炒两下，加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。

【虾仁木耳炖冬瓜】

原料： 冬瓜 木耳 干虾仁

制作：热锅凉油，下入冬瓜进锅翻炒两下，加入泡好的黑木耳进去翻炒； 加入少许水炖煮； 下入洗净的干虾仁进去炖煮至冬瓜微微透明，加入适量的盐调味，大火收汁1分钟既可。

【韭菜炒干丝】

原料： 韭菜 干丝 黑木耳

制作：烧锅水加入少许盐，将黑木耳丝放进锅中焯煮1分钟，再加入干丝进锅焯煮1分钟后捞出；热锅凉油， 将木耳和干丝入锅翻炒两分钟， 加入韭菜进锅后大火快炒，变色后加入适量的盐调味即可。

【蒜苗炒鸡蛋干丁】

原料： 蒜苗 鸡蛋干 红椒

制作：烧热锅放入适量的油，下入鸡蛋干进锅翻炒两下，加入蒜苗粒进锅继续翻炒至九成熟，加入适量的盐调味，再放入红椒圈，翻炒均匀即可。

【青椒炒土豆片】

原料: 土豆 青椒 红椒 蒜末

制作： 土豆切成薄片后冲洗两遍，烧热锅放入适量的油，放入蒜末和红辣椒煸炒； 爆香后加入土豆片翻炒几下，加入1勺白醋继续翻炒到微微透明，加入青椒翻炒至变色，加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。

【平菇炒小白菜】

原料： 平菇 小白菜

制作：热锅凉油，下入平菇进去翻炒至八成熟，加入小白菜进锅大火快速翻炒两下，加入适量的盐调味，继续翻炒至白菜变色既可。