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文/姜子说书
图/《红楼梦》相关电视剧
开谈不说《红楼梦》,读尽诗书是枉然。大旨谈情,实录其事!全文史笔,字字血泪!天书问世,何人能解?
风月两面鉴,文笔两生花!一声能两歌,一手竟两牍!故人泪尽血流干,石碑记载血泪史!神仙姐姐托梦来,仙册原是墓志铭!
作者大大的肠子十八弯,林妹妹喊我们来解九连环!关注我,不迷路!姜子说书,站在原作者的立场带你看名著!
——前言
题:末世里的豪门尴尬:贾府的危机,是从粮食短缺开始的!
人们常说,见微知著!虽说是“百足之虫,死而不僵”、“瘦死的骆驼比马大”,然而,千里之堤,毁于蚁穴,一碗米饭,就能看出贾府这个豪门的末世衰败景象。
《红楼梦》故事里,主子吃的都是白粳米饭,有一回,尤氏跟着贾母用餐,因为当日添了一位姑娘,老祖宗的饭居然吃完了,伺候添饭的人手内,居然捧着一碗下人的米饭。
按照贾府的规矩,用餐的时候,都是贾母一个人先吃,等贾母吃好了,姑娘们才开始吃饭!
等到姑娘们吃好了,贾母一时兴起,才会留自己的儿媳妇或者孙媳妇顺便也在这里用餐,剩下的赏给丫环们吃。
这不,贾母眼尖,见丫环盛了一碗下人的米饭,等着给尤氏续饭,自然不解,直说丫环昏了头,却被告知白粳米饭已经吃完了,就剩下尤氏先吃的那碗了。
鸳鸯顺口就说了句,道:“如今都是可着头做帽子了,要一点儿富余也不能的。”连贾母这个老祖宗吃的米,都要“可着头做帽子”,可见,贾府真的已经是入不敷出。
王夫人忙回道:“这一二年旱涝不定,田上的米都不能按数交的。这几样细米更艰难了,所以都可着吃的多少关去,生恐一时短了,买的不顺口。”
《红楼梦》故事里,贾母已经老了,自然只顾享福,王夫人是掌家人,伺候贾母吃饭,见婆婆有疑问,自然要有所解释。
《红楼梦》故事里,贾府是有自己的土地的,每年年关,庄里的庄头都会把一年的收成送到贾府,因为天灾,有时旱,有时涝,田里减产,上等的米更是艰难。
王夫人说田里减产,怕外头买的不好吃,所以,只好本着不浪费的精神,吃多少,煮多少,有遮掩的成分,也算是实情。
反正,王夫人这番将就省俭日用排场费用的说辞,贾母这个婆婆是认可了,所以,贾母笑道:“这正是‘巧媳妇做不出没米的粥’来。”
《红楼梦》故事里,贾母吃的米饭都有限,天灾减产固然是其中一个原因,更重要的的原因则是:“生齿日繁,事务日盛,主仆上下,安富尊荣者尽多,运筹谋画者无一”。
为何说贾府“安富尊荣者尽多,运筹谋画者无一”呢?你看贾宝玉自荣国府转弯向北奔梨香院的路上遇上了谁?原文中写道:
可巧银库房的总领名唤吴新登(无星戥)与仓上的头目名戴良(大量)......独有一个买办名唤钱华(钱开花)因他多日未见宝玉,忙上来打千儿请安,宝玉忙含笑携他起来。
《红楼梦》故事里,负责管银库房的总领是个“无星戥”,称量不准,擅长做假账;仓上的头目又是个“大量”,肆意挥霍,甚至于监守自盗;买办又是个“花钱如流水”的人物,贾府能不亏空吗?
自荣国府转东北角,从暖春到寒冬,一碗米饭,暴露贾府衰败的冰山一角,而雪崩之下,没有一个人是无辜的,贾府所有人昔日的铺张浪费,都是往日衰亡之路上加重的稻草。
本文资料重点引自:《红楼梦》、《脂砚斋重评石头记》