犬只身体上的气味是牠们拥有的特徵之一，身为主人的您宜多加留意您爱犬的体味，因为体味可以反映犬只健康状况的变化。
犬只的口部、皮肤、耳朵、尾巴和分泌腺是体味的来源。而一些富经验的繁殖者每隔两星期便会为犬只做气味检查， 以便第一时间知道犬只健康状况的变化。
难闻的口气
口臭是令犬只有体臭的头号杀手。当犬只进食过后，因为食物残渣仍留在齿缝之间，令口腔发出臭味。但这样只是一个小问题，因为唾液能够很快地将食物 残渣沖走。至於持续性的口臭则由牙周病（牙肉）所引起的。
牙周病的成因是由於牙菌膜和牙垢在齿缝间积聚而成。细菌在温暖又湿润的口腔内生存和大量繁殖，同时它们会释放含有硫磺成份的物质，这就是臭味的来源。某一些标榜能医治犬只持续性口臭的药物，只能将臭气暂时盖住，并不能治本。所以当犬只有口臭，便要带牠见兽医了。口腔内细菌能够经过牙肉走入血管。
研究发现，犬只口臭会导致其他身体器官的毛病，以及刺激肿瘤的生长。口臭能导致牙齿齿髓内的组织死亡，令牙根松脱和牙齿脱落。情况严重的话，只有替犬只牙齿做根管治疗和使用抗生素才能解决问题。除了牙齿本身的问题外，年纪较大的犬只常患的口腔肿瘤、幼犬因咬电线而令口腔组织遭电殛死亡、咽喉、鼻腔、口腔、食道等的疾病，肝脏和胰脏的失调，都会引致犬只口臭。
另一种引致口臭的疾病就是唇炎。这种病多在唇部有皱摺的犬种上发生，例如西班牙长耳猎犬。因唇炎而发出的气味像「香港脚」，兽医会使用抗生素来为犬只医治。只要保持犬只口唇清洁和乾爽，以及将口唇附近的毛剪短，便可大大减低唇炎发生的机会。患有慢性肾病的犬都会有口臭，因为牠们的血液有较高的尿素浓度，尿素会随着唾液分泌流出。尿素在口腔内会被分解为氨（亚摩尼亚），引口臭。
由皮肤发出的臭味
如果犬只的皮肤有伤口，发出异味是很普遍的。但是，伤口会因为受细菌感染而扩大，最常见的是葡萄球菌。敏感症、荷尔蒙问题、内分泌失调都会使犬只的皮肤产生异味。此味，寄生在犬只皮肤上的蚤，都是臭味的来源。犬只亦会因为痕痒而去抓皮肤，这样会导致更加严重的病菌感染。
臭味的另一个来源，是由於犬只长时期用舌头舐着皮肤，唾液会将细菌和尘埃等积在皮毛中，引致臭味发出。
耳朵发出水果的气味？
犬只耳朵发出异味，是因受到细菌或寄生物所感染。耳朵会因受到一种酵母菌的感染，发出一股如水果的甜味。长耳朵的犬种容易有这些问题。长耳朵会妨碍血液的循环和容易沾染污物。狗主可每隔两星期用沾上酒精的棉花棒，为犬只清洁耳朵。遇到严重的情况，最好带犬只到兽医诊所作详细的检查及适当的医治。
尴尬的气味
另一个体臭的来源就是胃气了。但犬只小肠内有99% 的气体是没有气味的，例如氮、氧、氢、甲烷和二氧化碳。犬只有没有胃气，可以牠们所吃的食物估计得到。吃腐败的食物、吃含有高蛋白质和含硫量高的氨基酸的食物，例如豆种植物、黄豆等，多会产生臭气。控制的方法非常简单，只要为犬只提供容易消化、低纤维和含有适量蛋白质的食物，您也可以向相熟的兽医索取意见。犬只又会因吞入空气而引致有胃气，如果犬只在进食时神经紧张，又或者犬只进食得太急促，都会吞入大量空气入胃部。如改变犬只的食谱仍无进展的话，会令您和您的爱犬都感到尴尬。而太多的细菌在肠内、小肠阻塞，肠胃病都会引致持续性有胃气。
