大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。
2、 今天老刘就来分享一下“切西瓜小技巧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
西瓜
4、选西瓜小技巧:西瓜蒂新鲜,说明瓜比较新鲜,手拍一下,声音响脆说明西瓜熟了。 第一种切法:西瓜对半切开,一半西瓜倒扣在盘中,横向把西瓜切断,旋转九十度用同样的方法把西瓜切到底部,要吃的时候从当中拿出,干净又方便
5、第二种切西瓜方法:剩下的一半西瓜对半切,其中一半西瓜沿着侧边划两刀,两面都要划,再沿着瓜瓤把瓜肉和瓜皮分离,再沿着当中切几刀,直接拿着刀叉或者牙签就直接可以吃了
6、第三种切西瓜方法。沿着瓜皮两侧划两刀,划到瓜瓤就可以,再沿着瓜瓤边把果肉削下来,另一边的瓜皮也去除,中留当中一块瓜皮,再横着切几刀,就可以用手拿着吃了,不脏手不漏汁
7、西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效
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