吃了半辈子土豆，头一次见这种做法，简单方便好上手，比吃肉还香
随着日子一天天的推移，夏日的脚步离我们越来越近。马上再过不久就是夏季中最炎热的三伏天了，大家有没有发现，越是到夏天越是不想吃饭？但是人怎么可能不能吃饭呢，俗话说：人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。要是真的能做到人人不吃饭，谁都能变成瘦子。不过在夏天吃饭也能变成瘦子的方法还是真的有，低热量又美味的美食，在夏天只有沙拉是最适合的。

关于沙拉其实有很多种做法，不同的人对沙拉的口味要求也不同，现在我们能吃到的最多的可能就是水果和蔬菜沙拉了吧，但是光吃水果和蔬菜怎么能支撑一天的体力呢？还是多少要吃一些蛋白质和碳水化合物。那么今天小编就给大家带来了，一道几分钟就可以做好的简单又美味的土豆沙拉。

越是到夏天人越懒，所以沙拉讲究的就是简单方便又好上手，关于土豆沙拉，我们需要准备的食材非常少，那就是黄瓜、土豆。鸡蛋、洋葱、香醋、沙拉酱、橄榄油、蛋黄酱，当我们把这些食材都准备好之后，我们就可以开始今天的沙拉制作了。

首先把两颗土豆削皮洗干净，黄瓜也切成片状，越小越好，把洋葱切成丁，放在一旁备用。洗干净的土豆切成小块，把土豆块倒入锅中开水煮一煮。这个时候我们可以开始制作土豆沙拉要用的酱，一颗鸡蛋去中间的蛋黄，然后再将我们准备好的蛋黄酱放入其中,再加入沙拉酱和一点点的醋，还有几滴橄榄油，好好的搅拌至均匀，放置一旁备用。

然后我们把煮了有一会儿的土豆水里面放一些糖，增加一些鲜美口感，糖的作用也可以让土豆在锅中吐沫。当我们感觉土豆煮的差不多，软了就可以倒掉煮土豆的水了，这个时候把煮好的土豆全都捞出来，用勺子把土豆碾成泥，然后把盐和醋加入

接着把我们切好放置一旁的洋葱粒放入进行搅拌，搅拌均匀之后，把做的沙拉酱也放进去进行搅拌一番。喜欢吃黑胡椒口味的朋友可以在搅拌的过程中，放入一些黑胡椒，增加一些爽口的感觉。当我们做到这一步的时候，土豆沙拉就差不多完成了，这个时候把我们之前切好的黄瓜片倒入锅中一起搅拌，搅拌均匀之后再盛出装盘。

咱们做的这一道土豆沙拉吃起来不仅能提供一上午或者一下午需要的能量，而且非常营养，并且热量很低，虽然是有碳水化合物，但是因为没有加其他的肉类，所以即使是减肥期间的女孩子们吃了也不用担心会长胖的问题，大家可以放心大口的吃，最后如果有喜欢清凉口味的朋友，可以把沙拉酱放进冰箱冷藏一会儿再拿出来，口感会更加爽口好吃又解暑。

今天就是小编给大家分享的关于夏日解暑，美味又简单的沙拉做法，食材非常简单，大家在家就可以随学随做，还不一起来试试吗？