夏天就该这样吃,拌一拌就上桌,能量满满还耐饿,女人多吃不长胖

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[吃喝玩乐]夏天就该这样吃,拌一拌就上桌,能量满满还耐饿,女人多吃不长胖

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花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2020-07-22 0




夏天就该这样吃,拌一拌就上桌,能量满满还耐饿,女人多吃不长胖。热天总喜欢穿的比较凉快一些,但是吃胖了的身材,总感觉穿什么都不好看,所以一到夏天身边很多小伙伴都在嚷嚷着要减肥,热天想吃又怕胖怎么办呢?那我们可以选择一些即营养美味,好吃解馋,多吃还不会长胖的食物。减肥的小伙伴平时饮食时要忌口的,一些高油高热量的食物建议少吃,多吃蔬菜水果和一些健康的肉类食材。我们家人都很爱吃肉,每一餐都少不了,想吃又怕胖,可以选择一些高蛋白低脂肪的健康肉类食材,鱼肉、牛肉还有鸡胸肉都是非常不错的选择。

最近我们家迷上了我做的鸡胸肉,以前就知鸡胸肉蛋白质丰富,但是总感觉缺少脂肪口感比较柴,都不怎么爱吃。但后来学会了做用鸡胸肉来做凉拌菜之后,全家人都爱上这个食材了,尤其是炎热的三伏天,用鸡胸肉来做凉拌菜是,清凉爽口,鲜香美味,非常开胃好吃又下饭,关键是热量还不高,敞开吃也不用担心会长胖。这里要分享的吃法是:椒麻鸡柳。鸡柳是用鸡胸肉切成条状,煮熟后搭配上椒麻料汁一起拌匀了吃,麻辣鲜香,别提有多香。

椒麻鸡柳的做法也特别简单,但也有一些需要注意的细节,煮鸡胸肉时可以加入少许的生姜片和料酒一起煮,这样能去腥提香。煮好的鸡胸肉捞起放入冰水里浸泡,这样做出来的鸡胸肉口感更佳。做椒麻凉拌料汁时,花椒建议可以跟热油一起炸香,这样花椒的香味更容易散发出来,如果觉得不够麻辣,还可以加入少许的花椒油和辣椒油一起搅拌,也是非常开胃下饭的。煮一煮、拌一拌就上桌了,做法简单家人爱吃,高营养低脂肪,热天想吃又怕胖,这道凉菜又香又解馋,敞开吃不长胖,就这么简单。接下来一起来看看详细做法吧。

【椒麻鸡柳】
准备食材:鸡胸肉3块、姜适量、蒜蓉、小米椒、花椒和葱花各适量。
准备配料:油盐适量、料酒适量、一小勺盐、一小勺糖、一勺生抽、一勺蚝油和适量白芝麻。
详细做法:
1、生姜洗净切片、大蒜洗净切碎、小米椒洗净切粒、葱洗净切葱花、花椒洗净装盘待用。

2、鸡胸肉肉洗净放入锅里,加入适量的清水、生姜片和葱结、少许的料酒,大火煮开煮10分钟。

3、煮好的鸡胸肉捞起放入冰水里浸泡待用。

4、准备凉拌料汁,碗里加入蒜蓉、小米椒、花椒和葱花。

5、淋上热油,再加入一小勺盐、一小勺糖、一勺生抽、一勺蚝油。

6、再加入适量炒香的白芝麻,将所有配料混合搅拌均匀待用。

7、泡凉了的鸡胸肉撕成小块装盘。

8、淋上调味汁,拌匀即可。

装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:椒麻鸡柳就做好啦,这样做出来的凉拌鸡柳鲜香入味,麻辣鲜香,非常开胃好吃又下饭,三伏天太热没胃口的时候,来上一盘这美味上桌,准能让你胃口大开,而且这道菜的热量还不高,鸡胸肉高蛋白低脂肪,敞开吃也不用担心长胖,我们全家人都很喜欢这道凉拌荤菜,隔三差五准做一次,每回上桌都被光盘。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、鸡柳就是用鸡胸肉切成条状,煮鸡胸肉时加入少许的料酒和姜片可以起到去腥提香的作用。
2、凉拌的椒麻料汁可以根据个人喜好来添加,喜欢麻辣口味重一些的,可以加入少许的花椒油和辣椒油一起,也是非常开胃下饭的。
3、还可以根据个人喜好来添加配菜一起拌,可以加入少许的胡萝卜丝、香菜等一起,也是非常美味的。




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DB+16 2020-07-23

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!

辰默。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2020-07-23 0
(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!
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