一日三餐,食材多样化营养才能充足,而作为北方人,我家早餐饭桌上最离不开的就是粥,常年如此,而粥的种类也很多,反正在我家就没有剩下的食材,宝妈都搭配到了粥里,一碗粥下肚,从2种食材到十几种,变着花样喝,一上午都精气神足足的,因为营养太丰富了。
关于粥,好多网友说杂粮熬粥太费时间,要想喝到嘴没有个俩小时下不来。其实呢,这个倒是无需烦恼,对于常年喝粥不断的宝妈来说这都是小问题,用一个能预约的电饭煲就能搞定,也或者是能预约的电压力锅,睡前预约上,早起直接就喝,一分钟都不用等待,而那个温度不烫嘴,又不凉,刚刚好,即使起晚了,也能饱肚去上班,而我们只是耍了个小聪明,利用了厨电的便利性,它工作,我们睡觉,啥事儿都不耽误。
新的一周又开始了,进入了二伏天,宝妈更建议喝点粥,因为这个时候夜晚更加炎热,开空调喝冷饮都是常事,在早上喝一碗粥能驱赶一下肠胃里的寒凉,更利于身体健康。下面就是宝妈为大家准备的7款粥,做法就不说了,电饭煲预约,主要是食材搭配,大家看看有没有你喜欢的,供您参考哦!
第一款【百合莲子粥】,食材:百合,莲子,南瓜籽仁,绿豆,红芸豆,花生,白玉米碴,杏仁,黄玉米碴,大米,小米。这里有不爱熟的杂粮,预约的时候留出来至少4小时的浸泡时间。用电饭煲的杂粮粥功能预约,时间默认是2个小时。喜欢甜的可以加冰糖
第二款【核桃莲子百合红润粥】需要的食材:核桃仁,红芸豆,红小豆,红米,莲子,干百合,大米,黑米,高粱米。这款粥,尤其是核桃仁的加入,太好吃了,还是老样子,根据家人喜好是否加冰糖,都喝甜的话预约的时候就放入。
第三款【莲子桂圆红豆粥】,需要的食材:莲子,桂圆干(去核),红小豆,大米,小米,玉米渣
第四款【南瓜籽红豆粥】,需要的食材:南瓜籽仁,红小豆,干胡萝卜丁,干百合,高粱米,红米,绿豆,玉米渣,香米。还是老样子,预约。类似于这种浓稠的粥,我比较喜欢加冰糖,喝出了八宝粥的感觉
第五款【莲子薏米杂粮粥】,需要的食材:莲子,薏米,芡实,小米,麦片,黑米,燕麦,黑苦荞,小麦,荞麦,糙米,黄豆。洗净入电饭煲,加水后用杂粮粥功能预约,留出来4小时浸泡时间。
第六款【圆白菜鸭肉大米粥】,这款粥没有经过预约,因为它十五分钟就能完成,做早餐也不算费事。需要的食材是大米饭,卤鸭腿肉切丁,圆白菜丝。先用葱花和生抽酱油炝锅,炒软圆白菜,加水烧开,加入大米饭和鸭肉丁熬至粘稠,加盐调味就可以关火了,香喷喷可好喝了,利用米饭这种粥很省时。
第七款【绿豆大米粥】需要的食材是大米和绿豆,量怎样掌握呢?用电饭煲熬粥不费水,比如我家四口人,那就是用手抓4八米,一大把绿豆,洗净后放入电饭煲加水预约。
宝妈小厨,公众号“宝妈小厨的美食厨房”。资深美食自媒体原创作者,特邀美食撰稿人,擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,侵权必究!