立秋是秋天的第一个节气。立秋这天,不论白天多么酷热,夜晚的风已不同于暑天那般,从此以后,天气会一天比一天凉爽,随着立秋的到来,整个秋季逐渐拉开序幕。
宋朝的时候,宫里会在立秋这天把盆栽的梧桐移到殿内。掌管历法的官员算好立秋的时辰,身穿朝服,手持朝笏,时刻一到便会高声奏报——
梧桐应声落下两片叶子,以喻报秋之意。
立秋预示炎热的夏季即将过去,秋天即将到来,但真正的凉爽还要经历“秋老虎”的余威。按照气象学的标准,需要连续五天日平均气温低于22℃之后才算正式地进入了秋天。
立秋无雨是空秋“一场秋雨一场凉”,人们盼望的凉爽随着一次次降雨越来越近。农谚说:“立秋无雨是空秋,万物历来一半收。”立秋的天气状况在古时用来预测当年的收成规模。此时气温仍然很高,农作物生长旺盛,对水分要求迫切,充沛的降水将会带来丰收!
立秋时节也是多种作物病虫集中危害的时期,如水稻三化螟、稻纵卷叶蟆、稻飞虱、棉铃虫和玉米螟等,要加强监测和防治。
贴 秋 膘对于吃货们来说,立秋到了就意味着可以大饱口福啦!“立秋”这天素有“贴秋膘”一说,伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,不少人会瘦一些,因此有了“贴秋膘”的习俗。
咬 秋天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。
食 秋 桃在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
晒 秋在湖南、江西、安徽等山区,有“晒秋”习俗。因为平地少,农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。“晒秋”的秋不仅指秋天,更寓意着丰收和收获的果实。
立秋,酷暑将尽,秋天不远。
立秋,让生命变得从容而坦荡,如古文“立”字形里的人生意味:“立”,如一个“人”站在“一”上面。而立秋,是人站在一片秋叶之上,感知秋天的到来,叶落而知秋。