它不是肉却比肉还香,最适合秋天,补钙强筋骨,有条件多给孩子吃

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[吃喝玩乐]它不是肉却比肉还香,最适合秋天,补钙强筋骨,有条件多给孩子吃

楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2020-10-26 0





莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“香菇素鲍鱼”的做法。随着秋季的到来,山货便越来越多,逐渐成了秋冬季人们餐桌的美味佳肴。最近家家户户吃的最多的山货恐怕要数香菇最多了。这段时间是香菇成熟的季节,街头巷尾的可以看到山里的农民把晾晒好的香菇拿到城里来卖,希望卖一个好价钱,给自己增添一些其它过冬的衣物。今天早晨我去菜市场买菜,就远远看见一对农民夫妻挑着一个担子,装满了香菇在小区门口卖,看着他们的香菇特别鲜嫩,我就毫不犹豫的买了几斤,准备拿回家里,这几天用它给女儿做美食吃。今天是个星期六,刚好女儿也在家,我就用买回来的一部分香菇做了这道香菇素鲍鱼,味道鲜爽可口,女儿特别喜欢吃。

它不是肉却比肉还香,最适合秋天,补钙强筋骨,有条件多给孩子吃。香菇经常吃的一种食材,有着独特的香味,肥厚鲜嫩,营养非常丰富,香菇富含氨基酸,多种维生素,非常利于孩子们身体的吸收及利用,我经常会买些香菇和其它菜搭配炒,时间久了,孩子就不爱吃了,今天就用香菇做道香菇素鲍鱼,嚼起来肉厚汁鲜,特别鲜香,比肉还好吃,大人小孩都爱吃,关键是做法还简单。这菜口感比肉好,简单一炒,营养美味又解馋,孩子三天两头嚷着吃。这菜是全家人的最爱,简单炒一炒,比吃肉香,营养美味又解馋!现在我把这道“香菇素鲍鱼”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

因为今年发生的事情,让越来越多的家庭都开始注重健康卫生。俗话说“病从口入”,很多疾病都是从口中进入人体,所以讲卫生讲健康,还是要从防止不卫生的食物进入口腔做起。最近家里新添了一台臻米果蔬清洗机,可帮了我的大忙。这台果蔬机外形大方美观,可以清洗水果蔬菜,也可以清洗肉食,经过它的清洗,附着在果蔬上的农残就会烟消云散。这台机子不但设计新颖好看,效果也不错,操作很方便快捷。独立净化篮、透明全景玻璃天窗设计,净化过程一览无余,8种模式满足不同需求,一键搞定,工作时电解模板将水分解,分解得到的羟基自由基和氢离子具有极强的分解能力,可快速强力杀灭水中及附着表面上的各种细菌,不产生二次污染,彻底地去除食材中的农药化学试剂残留和细菌残留等,充分保证食品安全。

食材:香菇1盘、红椒1根、青椒2小根、葱1段、蒜2粒、姜1块、2勺生抽、2勺蚝油、半勺盐、少许鸡精、白糖、1小勺淀粉、少许清水。
做法:
1、需要的食材准备好。

2、用臻米果蔬机来清洗,将香菇,红青椒用剪刀剪掉根部,都放入净化篮中,倒入适量清水,清水不要没过最高水位线,盖上盖子,插上电源。

3、显示面板显示8种模式,点按对应的功能键,我按蔬菜键,然后按启动键,显示9分钟,开始清洗工作了。

4、清洗程序结束,水变得浑浊,表面有很多杂质飘起来,效果真是太棒了,清洗过的捞出后,看起来显得更加新鲜。

5、香菇净化篮中取出,用刀在底部划上十字花刀。

6、锅中烧适量水,水开后放入香菇焯水3分钟左右捞出沥干水份备用。

7、清洗后的青红椒切,去掉辣椒籽,切成小块,葱切葱花,姜,蒜切末。

8、取一小碗调个料汁,加入2勺生抽,2勺蚝油,半勺盐,少许鸡精,白糖,1小勺淀粉,少许清水充分搅拌均匀。

9、锅中倒入适量油烧热后放入葱,姜,蒜炒香,加入红青椒翻炒变色。

10、然后加入香菇翻炒片刻。

11、再倒入调好的料汁翻炒。

12、开大火焖煮,翻动香菇入味,直到汁水变少粘稠即可盛出。

13、香菇秋天这样吃实在太香了,鲜香滑嫩,回味无穷,比大鱼大肉都好吃。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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本帖de评分: 1 条评分 DB +16
DB+16 2020-10-27

优秀文章

淦天雷

ZxID:40071

等级: 元老
猴岛会一直在
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2020-10-27 0
有条件多给孩子吃
-总有一天我会变得特别特别优秀
-宝贝
-肯定不是为了你
-而是因为你
-拜你所赐
淦天雷

ZxID:40071

等级: 元老
猴岛会一直在
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2020-10-27 0
优秀文章
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