天冷，给孩子喝此汤，香而不腻，营养美味，提高免疫力，身体棒棒
萝卜排骨汤，是非常大众的一款汤，但是简单的汤做得美味关键还是在于小火慢炖，萝卜在排骨炖了一个小时的时候加入，继续炖2个小时，香味和软烂程度都是最佳的。冬天家常必备汤

食材明细
主料：排骨1根
辅聊：萝卜1个
配料：盐2小勺、鸡精1小勺、咸鲜口味、炖工艺、数小时耗时、简单难度

萝卜排骨汤的做法步骤
排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒）。
焯水后出锅洗净。（这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一）
将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。
萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。
排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。