这4种淡水鱼口感最棒,怎么做都好吃,味鲜肉嫩,营养更丰富

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[吃喝玩乐]这4种淡水鱼口感最棒,怎么做都好吃,味鲜肉嫩,营养更丰富

楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2020-12-12 0


平常生活中大家都很爱吃鱼,我们吃的鱼一般都是淡水鱼,就比如说鲤鱼草鱼等这些普通鱼类,不过在诸多美食鉴赏者来看,在餐桌上见过的这些美食也是有地域化特色的。其中的道理很简单,如果靠在海边的话,餐桌上肯定会多些海鲜,如果居住在内陆的话,多数吃些口味较好的淡水鱼。

其实淡水鱼的味道也相当不错,让我们一起来看看都有哪些吧。这4种淡水鱼口感最好,有的人还没认全,都吃过的算厉害了!
第1种:红尾鱼。红尾鱼的栖息环境是在长江以南的各种河流中,这种鱼比较有特点,吃它的时候都不用去掉鱼鳞,因为它属于细甲鱼的一种。它有一个很大的特点,就是瘦肉多肥肉少,肉质细腻,吃起来口感极棒,而且还没大有腥味。

这类淡水鱼在身体方面最具有特点的就是它的尾巴,它身上所含有的脂肪含量,在同类淡水鱼中是相当低的,最关键的是在使用的时候不用去榆林,倒省去了不少麻烦事,大家对这种鱼感觉如何呢?
第2种:鳌花鱼,这种鱼还有另外一种名字叫做鳜鱼,它是我国四大淡水名鱼之一,它的肉质鲜嫩,吃起来口感细腻。最大的特点是全身几乎没有鱼刺,吃的时候会感到肉质饱满。古人也有写过很多诗来赞美这种鱼,就好比我们常听的“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”就是其中一首。

鳌花鱼不仅吃起来肉质新鲜,还有鱼类吃货们拿它们来炖汤,炖出来的鱼汤汤水鲜美浓郁,向周围散发出的香气,让人无法抗拒。
第3种鱼:刁子鱼。这种淡水鱼在我国的好多地区也是能常看见的,每年到了捕鱼的季节,就属这种鱼卖的最火最热,销路也是淡水鱼中最好的。刁子鱼体内含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量比猪肉低。一般在乡下,都是把这种鱼先晒干然后再吃,味道丝毫不逊其他做法。因为刁子鱼的价格实惠,味道鲜美,它也成为了许多热爱吃鱼朋友们的忠实选择。

第4种鱼:抗浪鱼。抗浪鱼的特点就如同它名字一般,可以经得起大风大浪,这和它栖息环境有很大关联,这种鱼一般生活在深水或泥沙当中,个头较小。但这种鱼的吃法有很多,煎炒烹炸都可以,对于我个人来说最喜欢的就是烤着吃了。抗浪鱼虽小,营养物质却一点也不缺失,也是人们爱吃的一种鱼类。
大家在看过这4种淡水鱼后,有什么想法呢,喜欢的朋友们可以互相分享一下哦




本帖de评分: 1 条评分 DB +16
DB+16 2020-12-13

优秀文章

淦天雷

ZxID:40071

等级: 元老
猴岛会一直在
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2020-12-13 0
优秀文章
淦天雷

ZxID:40071

等级: 元老
猴岛会一直在
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2020-12-13 0
味鲜肉嫩,营养更丰富

际遇之神

奖励

版主上厕所忘带手纸,黑羊高价转让手纸,得5DB

-总有一天我会变得特别特别优秀
-宝贝
-肯定不是为了你
-而是因为你
-拜你所赐
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