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初冬
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发表于: 2023-07-23
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伴随着几天的阴雨天气,冬天是真的来了。
不知道是一场送别,还是对冬天到来的一种提示,连日淅淅沥沥的小雨一直未停过。风也一下子失去了往日的温柔,很凶的样子,吹在脸上、身上,直打颤。雨伴随风,风伴随雨,给出行的人们制造很多麻烦。
这样的天气很适合做一件事就是呆在被子里,这是一件很惬意的事。特别是在晚上,结束一天的工作后,一想到有一个晚上的时间可以好好地呆在被子里度过,那种感觉给神仙都不做。
呆在被子里享受着这美好时光的时候,要是床头有闲书,随便抽一本,跑马观花地看也好,聚精会神地细读也罢,瞌睡虫上来书往身边一放,有时还没来得及放,伴随着窗外雨滴落在窗玻璃上那滴滴滴的催眠曲,人便甜甜地睡去。梦中感觉自己还在读书。夜里,风敲打着窗户,雨中有落叶飘落的声音,刷、刷、刷,像情人分离时的那般素素细语,让人不忍细听。
晚上下班回到家,妻子突然想起是立冬,说要上街买水饺下来吃,说北方有吃水饺的风俗,最后,想想外面正下着雨、刮着风,最终还是没去。北方有一句歇后语叫“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。看来,立冬真得吃一碗热气腾腾的水饺,要不然真要把耳朵冻掉了怎么办!其实这是为纪念医圣张仲景而流传的一种风俗。据说水饺是张仲景晚年立冬回乡为贫困百姓治疗冻耳朵而发明的。相传当年他辞官回乡正好是立冬前,于是就回家将草药和羊肉剁碎后做成馅,用面皮包裹着进行水煮,并取名“祛寒娇耳汤”,免费分给过路的贫苦百姓,极大缓解了人们冻耳朵的情况。因此,人们为了纪念他,便有了“立冬吃饺子”的习俗。
在我的老家西南贵州,立冬这天有吃羊肉的习俗,所以导致羊肉涨价。羊肉馆里顾客爆满,仿佛吃了羊肉、喝了羊肉汤真的会暖上一个冬天似的。我已经有好多年没有感受到那热闹的场面了。
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2023-07-23
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沙发
发表于: 2023-07-23
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我喜欢羊汤放好多胡椒
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发表于: 2023-07-23
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北方立冬还是很讲究的
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