達叔是莎拉家的廚師，幽默風趣、待人親切是全家人對達叔的印象，達叔不像一般大廚會穿著白色的大廚服，反而總是襯杉西裝褲的打扮，記得達叔曾說過：「這套戰鬥服是我當年獲頒最佳金牌廚師獎所穿的衣服，對我特殊意義」，但我們始終不知道達叔口中的特殊意義是什麼….
擁有30年廚師經歷的達叔，最愛做的事就是提供各式精美料理給家裡的小小姐”莎拉”品嚐，因為”莎拉”小姐總是獨立一人玩耍，有時鬧起脾氣就是1~2天不吃不喝，讓全家人非常焦急，幸好達叔總是能搬出各種絕活讓莎拉心甘情願的開口用餐；後來我們終於知道，原來當年達叔參加頒獎典禮時，他的妻子與年幼的愛女在趕來的路上，不幸出車禍過逝了，當時的達叔開始一厥不振，在最落魄的時候被X大企業老闆所收留，當達叔第一眼見到年幼的莎拉時，便喜愛上這個小女孩，也可能是移情作用吧，達叔總是很細心的呵護著莎拉。
農曆新年期間，達叔陪同莎拉一行人來到義大利的某偏僻小鎮渡假，達叔施展渾身解數烹調了滿桌精緻的料理，看著全家人開心的用餐、閒聊，是達叔最有成就感的時候；一天夜裡，達叔照慣例在廚房研究著料理時，只見外頭出現像行屍走肉般的村民，向莊園移動著，達叔見對方來著不善，擔心小姐會有危險，馬上拔起菜刀準備來個英雄式的演出，不料這批人可不是一般平民老百姓阿….。
達叔揮舞著手中的菜刀，企圖想讓這些殭屍打消進攻莊園的念頭，但是，這一點用也沒有，殭屍根本不為所動的直直朝達叔身上撲來，達叔在還來不急警告大家的情況下就瞬間被感染成殭屍了；達叔變為殭屍後，因保有強烈要保護莎拉的意念，使得達叔在變身為殭屍時，外型並沒有太大的改變，雖已喪失人類意識的達叔，口中喃喃自語的唸道：「我來陪你玩」。
