平时多吃一些大枣、苹果，这些对皮肤都有好处，吃枣能使皮肤红润，苹果中的果酸也是美容佳品。吃白色的食物如牛奶银耳白梨等,少吃黄色食物如柑橘南瓜等。总之，多吃些水果，蔬菜、牛奶，粗粮、大豆，保证睡眠充足，多喝水，对皮肤就好。
雪梨芹菜汁：芹菜100克，西红柿1个，雪梨150克，柠檬半个。洗净后同放入果汁机中搅汁，饮用，每日1次。功效清热，润肤。适用于痤疮的辅助治疗。
薏苡仁海带双仁粥：薏苡仁15克，枸杞、桃仁各15克，海带、甜杏仁各10克，绿豆20克，粳米50克。将桃仁、甜杏仁用纱布包，水煎取汁，加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清热解毒，清火消炎，活血化瘀，养阴润肤功效。适用于防治痤疮。
绿豆薏苡仁防痤汤：将绿豆、薏苡仁各25克，山楂10克，洗净，加水500克，泡30分钟后煮开，滚几分钟后即停火，不要揭盖，焖15分钟即可，当茶饮。每日3～5次，适用于油性皮肤，有预防长粉刺和青春疙瘩作用。
枸杞消炎粥：枸杞子30克，白鸽肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉，剁成肉呢。洗净枸杞子和粳米，放入沙锅中，加鸽肉泥及适量水，文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。每日1剂，分2次食用，5～8剂为1个疗程。具有托毒排邪、养阴润肤、消痈退肿功效。适用于皮肤有感染、脸生粉刺者。
简单来说，就是从日常饮食中的“三多两少”做起。
一多锌：含锌的食品很多，如玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等。
二多维他命：含维他命A的食物包括红萝卜、菠菜、生菜、杏子、芒果、动物肝藏、鱼肝油等。绿叶蔬菜、鱼类含有的维他命B2及B6，维他命C能有效修复被暗疮损伤的组织，吃新鲜蔬果就可吸收到。维他命E的美容作用更不用说了。
三多粗纤维：此类食品有全麦面包、大豆、笋等。
一少肥甘厚味：如动物油、芝麻、花生、蛋黄等油脂丰富食物。
二少辛辣腥臊：辛辣食物易刺激神经和血管，容易引起暗疮复发。而腥臊则容易起过敏反应，令患暗疮的皮肤恶化。
皮肤健康与否，与人体健康的关系极大。因此，保护皮肤不仅是为了美容，更重要的是保护机体，增强机体抵抗力。食物与皮肤健康的关系极为密切，中外许多保健专家通过大量的实验和调查证明，科学合理的饮食，能实现皮肤的健美。而不同类型的皮肤都有不同的饮食特点。
健康皮肤
主要特征：不油腻、不干燥、不易生粉刺和痤疮，而且有光泽、滋润、富有弹性。
皮肤健康的人只要做到不挑食，全面的摄取各种营养，保持饮食的平衡就可以了。平时多吃新鲜蔬菜与水果，提高机体及皮肤对外界的抵抗力。
油脂皮肤
主要特征：油脂分泌多，看上去很光亮，即使在秋冬的干燥季节也不缺少油脂。不易出皱纹，但易生粉刺和座疮。
油性肤质的人，饮食应以清淡为宜，多吃各种新鲜的蔬菜、水果及干果；在选食肉类食品时，最好以猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉为宜；鱼、虾等海产品、荞麦粉、豆类及豆制品也应多吃。这些食物含丰富的维生素及纤维素，不易堵塞汗腺，有利于汗液排出，减少皮肤的油脂。纤维素能使大便保持通畅，减少脸部油脂的分泌。油性皮肤的人还应经常食用米仁，用其煮粥或煮汤食用。米仁有排毒的功效，有利于体内油脂及毒素的排出，防止生粉刺及痤疮。油性皮肤的人平时不宜吃油腻的东西，如猪油、牛油、奶油、肥肉、核桃、花生及油炸食物，这些油脂性食物容易堵塞皮肤汗腺，不利于汗液排出并增加皮脂分泌，引起痤疮。还要注意少吃甜食，以防止糖转化为脂肪，使脸部生疮。
干性皮肤
主要特征：油脂分泌不足、皮肤脱屑多、缺少光泽、缺乏自然的滋润，秋冬季节脸部有紧绷感，容易出现裂口和皱纹。
干性皮肤的人可多吃些动物油脂、奶油、蛋黄、花生、核桃、腰果、蜜枣、芝麻、玉米之类的富含油脂、胶质较多的食
物，这些食物可以保护皮肤，延缓皮肤衰老。但有高血脂、有冠心病及胆囊炎的干性皮肤的人除外。还可多吃滋润皮肤的清凉食物，如绿豆、藕、竹笋、荸荠和白木耳等。
多吃胡萝卜、南瓜、番茄、菠菜、生菜、香蕉、橙子等食物，这些食物中富含维生素A ，可防止皮肤干燥、脱屑及开裂，起到润滑、强健皮肤的作用。
多吃动物肝脏、大豆、麦芽、芥菜及植物油，这些食物中含维生素E ，可帮助皮肤代谢，保持皮肤弹性。
多吃肉皮，如猪皮等。肉皮中有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，胶原蛋白是一种大分子的特殊蛋白质，占肉皮蛋白质的85％，在其被机体吸收后，能促进皮肤细胞吸收水分和储存水分，能有效防止皮肤干燥和起皱。弹性蛋白能使肌肤增强弹性和韧性，使血液旺盛，肌肤营养供应充足，从而使皮肤娇嫩。因此应常吃猪皮，这样不但有利于健美，还能延缓衰老。
除此之外，还应多吃新鲜蔬菜及水果，它们富含维生素，可使皮肤白嫩。
干性皮肤的人不宜多吃辣椒、大蒜、生姜、胡椒、狗肉、羊肉及油炸、烧烤类食物，这些食物热性大，在体内容易上火，损失皮肤水分起皮肤干燥。
过敏性皮肤
皮肤的毛孔比较粗大，油脂分泌偏多。过敏性皮肤的症状是多样的，有的是使用化妆品过敏，有的是食用过敏性食物，如洋葱、大蒜、辣椒、芥末、咖喱等。过敏性皮肤的人，饮食应偏于清淡，多选食松子、核桃、芝麻、腰果、花生等植物性脂肪含量高的食物，还应多吃各种豆类和豆制品及含维生素C、维生素E 、维生素A 丰富的食物。过敏性皮肤的人，平时应尽量避免食用鱼、虾、蛋、奶等容易引起过敏的食物，而且在皮肤过敏的时期也不要进食刺激性大和辛辣的食物，如鱼、虾、蟹、兔肉、蒜苗、韭菜、桃、草莓等。
老人型皮肤
主要特征：随着年龄的增长，老人型皮肤真皮层的汗腺失去水分，腺体退化，皮脂腺及分泌物减少，皮肤缺乏滋润，皮肤表皮及皮下组织萎缩，皮肤失去弹性，变得松弛、干燥、变暗、脱屑、手脚裂口、出现皱纹，由于色素变化，出现老年斑。
老人型皮肤的人每天要摄取足够量的蛋白质，多吃蛋类、乳类、豆制品、瘦肉等食物，还要多吃鱼肝油、蜂蜜、蜂王浆、胡萝卜、番茄及各种绿叶蔬菜。鱼、虾、动物肝脏、木耳、花粉等也要多吃，这些食物中含有丰富的核酸，核酸能促进蛋白质的生物合成。在各种防治老年斑的食物中，应首推大白菜。它经济实惠，含有丰富的维生素E 。维生素E 能抑制造成中老年斑的过氧化脂质的形成，经常食用能减缓老年斑的出现。老人型皮肤的人不宜喝烈酒、咖啡、可口可乐、浓茶等热性较大的饮品，不宜吃咖喱、芥末、胡椒、辣椒、大蒜、洋葱等刺激性食，这些食物会使血管收缩，影响血液循环，使血液循环变慢，引起皮肤营养供应不足，加速皮肤的老化，引起皮肤干燥，使皮肤失去光泽和弹性。
黑暗型皮肤
主要特征：肤色黑暗，缺少光泽，一般常见于消瘦型体质或消耗性疾病的人。
皮肤黑暗的人宜多吃芝麻、松子仁、毛栗子、枸杞、莲子、鸭子、鸭蛋、牡蛎、藕、荸荠、米仁、丝瓜、萝卜、黄花菜、莴苣、茄子、黄瓜、山楂、西瓜、梨、广柑、香蕉、绿豆等食物，这些食物可以弥补肾气、肝气的不足，达到滋肝补肾的作用。
肤色的不同，主要取决于遗传，也与饮食有关。
肤色的深浅主要决定于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层和底层细胞间分布着一定数量的黑色素细胞，含有合成黑色素所必需的酪氨酸酶，可促进黑色素的合成。黑色素生成得越多，皮肤就越黝黑，反之皮肤就白皙。
使皮肤黝黑的食物
在日常生活中，如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物，或不断补充能增强酪氨酸酶活性的食品，如动物肝、肾；甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎；水产品乌鱼、虾；豆类的大豆、黑豆、扁豆、青豆、赤豆；坚果类的核桃以及黑芝麻、牛奶、葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。
使皮肤白皙的食物
如果想使皮肤白皙，可多吃富含维生素C 的食物，如番茄、猕猴桃、柑橘、柠檬、山楂、枣等。维生素C 能中断黑色素的生成过程，使皮肤减少黑色素沉着及黑斑和雀斑。
蔬菜、水果、干果与皮肤健美
蔬菜、水果中含有丰富的对皮肤有保护作用和美化作用的营养成分，如维生素、无机盐等。这些营养成分对皮肤有美容的作用。
皮肤缺水、干燥是引发面部皱纹的主要原因。黄酮类激素具有维持皮肤弹性蛋白和保持皮肤水分的作用，各类护肤润肤品中都含有黄酮类激素。而新鲜蔬菜和水果中含的维生素C 则是产生黄酮类激素的基本物质。蔬菜、水果又含有丰富的水分，一般含水量都在 80％ 以上，能对皮肤起滋润作用。维生素C 还能阻止黑色素的生成，使皮肤白皙细嫩。干果(如芝麻、核桃、花生、瓜子、葵花子) 中含有丰富的核酸，可减少面部皱纹，使粗糙的皮肤变得光滑细腻。干果中还含有丰富的不饱和脂肪酸，是使皮肤富有弹性的重要物质。此外，皮下脂肪减少也是皮肤产生皱纹的重要原因之一。维生素E 有助于保持人的容貌美和形体 美。胡萝卜素可使皮肤柔嫩、光滑、富有光泽和弹性。维生素B，能使皮肤光滑、平展皱纹、减褪色素、消除色斑。
