据英国每日电讯报4月3日报道，一位名叫曼纽尔-尤里伯的墨西哥男子曾是吉尼斯世界记录中最肥胖的人，他的体重在2006年曾达到1225磅（570公斤），然而现今他却是一位成功的减肥者，成功地减去了一半的体重。

今年42岁的尤里伯来自墨西哥蒙特雷市，由于不健康的生活方式，无节制地食用皮萨饼和玉米面豆卷，致使他的体重曾经最高达到1225磅。2006年1月，只能在床上活动的他已无法照顾自己，经历了5年的隔离生活，尤里伯向墨西哥国家电视台进行求助，希望社会各界能够关注他的健康问题，使他的体重能够减下来。

随后来自世界各地的医师和饮食专家对此做出了响应，其中包括来自意大利、美国、墨西哥的医学研究小组，他们共同对尤里伯的健康减肥献计献策。美国波士顿生物化学家巴里?西尔斯博士是高蛋白质健康饮食专家，他对尤里伯进行了所谓的“食物环带”治疗方法，目前他的体重已减少了570磅。

今年3月，尤里伯首次“冒险”外出，这是他5年来第一次外出。当一个叉式升降机将他的床抬到一辆卡车上，他计划与女友约会共同庆祝自己的成功减肥和女友的生日是，但是不幸的是出现了交通事故，给他的身体健康带来了威胁。随后这次约会便取消了。他很遗憾的说，“令我非常遗憾的是，我不能实现自己的梦想与女友在外面的餐厅共同进餐。”