家常回锅肉

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家常回锅肉

楼层直达
猴岛客服007

ZxID:6916648

等级: 禁止发言

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-05 0
家常回锅肉
辅料:白萝卜、青蒜、青椒、葱、姜


  调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、郫县豆瓣、醪糟、花椒


  烹制方法:


  1、坐锅点火倒入水,放入五花肉,加入葱、姜、花椒,将五花肉煮熟取出晾凉切成2-3毫米厚的片待用;


  2、坐锅点火倒少许油,至油温3-4成热时放入五花肉片翻炒片刻倒出控油,锅中留底油,下郫县豆瓣炒出香味,放入回锅肉、青蒜、青椒大火翻炒,加糖、鸡精、酱油、料酒、醪糟调味即成;


  3、将白萝卜切成块放入煮肉的汤中,煮熟后调味即成萝卜汤;


  特点:鲜香可口,味浓不腻。 
Jordan丶

ZxID:9558656

等级: 中尉
用我一手一脚 争取一个珍惜的女人ヽ
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-05 0
 
   

      搞盘我吃吃 。
]
心碎dē感觉

ZxID:8123427

等级: 上校
回眸一笑百媚生

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-05 0
要是我吵那就完了
╰★留下你的小腳丫哦★╯
为我祝福

ZxID:6687864

等级: 列兵
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-11-05 0
太发黑了
╰つ   笑 

ZxID:6434043

等级: 贵宾
每天逛一圈版主基地,比去看笑话都搞笑~

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-11-05 0
我爱回锅肉,嘿嘿



尤小燃。

ZxID:9359284

等级: 少将
配偶: 左小末。
跟我家末末一起,在回忆里刻下两个字,“我们”。

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-11-06 0
老抽放多了
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