盐的17个妙用方法你知道吗？（不整花哨的！实用就好！）

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[娱乐八卦]盐的17个妙用方法你知道吗？（不整花哨的！实用就好！）

 楼层直达
54猴岛

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等级: 元老
名为____骄傲

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-08 0
                                  盐的17个妙用方法你知道吗？
      1.煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。
 
    2.煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎;破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。

    3.蔬菜叶子上常残留一些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。

    4.杀鸭时，若在烫鸭毛的热水中加一匙盐，可以防止烫破鸭皮。

    5.凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味
 
  6.新鲜鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥气味，使味道更鲜美。

    7.不吃刚打捞的鲜鱼，用盐把鱼里外擦一遍，待一小时后再往锅里煎，鲜味如常。

  8.煎鱼前或炸炒其它食物时，先在锅里入点盐，可使油不溅到锅外。
     


                         

    12.用加有少量盐的水洗澡，可以治疗过敏性皮炎。

    13.茄片用盐腌十分钟后再炒，既省油又好吃。

    14.焯绿颜色蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的颜色。

　　15.新买的碗碟，先用盐水煮一下，不易破裂。

　　16.有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。

　　17.做甜食时，放一点点盐(千万别多)味道会更甜。

                            尽量不整太花哨的！没心情也没有时间资本去耍！简单真实!才是真的……
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猴岛客服008

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A生问：活着是为什么？     

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-09 0
谢谢分享~
此ID 不是本人
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czx239

ZxID：1838100

等级: 准尉
存在与存在之外``

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-10 0
不知道也`
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