5种不当的蔬菜吃法,一定要注意

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5种不当的蔬菜吃法,一定要注意

楼层直达
手游区

ZxID:4025017

等级: 元帅

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-09 0
 人人都知道吃蔬菜好,但不讲究吃菜学问的不合理食用方法,同样会带来身体的危害。市财办无公害蔬菜监测中心技术人员提醒,5种不当的蔬菜吃法,一定要注意:

饭前吃西红柿:饭前吃西红柿, 容易使胃酸增高,会产生烧心、腹痛等不适症状。而饭后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。
  胡萝卜汁与酒同饮:如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒素,引起肝病。

香菇过度浸泡 :香菇富含麦角甾醇,如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。而麦角甾醇在接受阳光照射后会转变为维生素D。
  炒豆芽菜欠火:由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应,而炒熟的豆芽就不存在这样的问题了。

  炒苦瓜不焯 :在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸,因为苦瓜中的草酸可妨碍食物中钙的吸收。
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猴岛客服008

ZxID:9137763

等级: 少尉
A生问:活着是为什么?     

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-11-09 0
谢谢分享~~~~
此ID 不是本人
wiwi5200

ZxID:6225362

等级: 元帅
左手拿着酒杯 右手拿着烟 一边喝一边抽....

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-09 0
这个我也听说过
╳."錯愛.︷

ZxID:6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-09 0
好饿哦!
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