金盅芝麻牛肉粒!  五味俱全      (做法)

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9个回复

金盅芝麻牛肉粒!  五味俱全      (做法)

楼层直达
不明生命体

ZxID:8483736

等级: 禁止发言

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-11 0
金盅芝麻牛肉粒!  五味俱全      (做法)
— 本帖被 姻缘错 执行锁定操作(2009-11-19) —
用的是半斤牛柳肉,(建议用,因为这里的牛肉会比较嫩)


切成两厘米见方的块,可再小些


用两勺淀粉,一勺半蚝油,一勺盐,一勺酱油,一点味精


搅拌均匀

本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

记得下次图用连接吧&nbs ..

独白情歌。

ZxID:9105923

等级: 上将

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2009-11-19 0
Re:金盅芝麻牛肉粒! 五味俱全  (做法)
= =我也该发帖勒
95253

ZxID:2652868

等级: 上校
灬恋殇丨林

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2009-11-19 0
Re:金盅芝麻牛肉粒! 五味俱全  (做法)
貌似多打几个字就要多加点分?帖子内容分成几部分用回复发出来,既发了帖子内容,又刷了刀,很好,很强大的想法!没扣你分就已经便宜你了

楼主留言:

我图片是自己电脑上的
一次只能发4张图你不懂?

ㄟり、宠晴 ╮

ZxID:9493285

等级: 准尉
配偶: 化亮

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2009-11-11 0
Re:金盅芝麻牛肉粒! 五味俱全  (做法)
人才
猴岛客服008

ZxID:9137763

等级: 少尉
A生问:活着是为什么?     

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-11-11 0
Re:金盅芝麻牛肉粒! 五味俱全  (做法)
算了 +20吧  辛苦了

楼主留言:

怎么感觉好像施舍给我的额

此ID 不是本人
不明生命体

ZxID:8483736

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-11-11 0
俯观


侧看

 
不明生命体

ZxID:8483736

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-11-11 0
等到牛肉煎到快出锅时放入洋葱和辣椒,再用盐,蚝油,味精再次调味,适当放些调料就可


等辣椒和洋葱稍微变软时,放入芝麻


出锅

把模子取出来,因为之前抹过油,所以很好取,再把肉放进去
   
不明生命体

ZxID:8483736

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-11-11 0
出锅

牛肉放入平锅中中火煎

翻面煎

切好的辣椒,洋葱,要切成这种块
   
不明生命体

ZxID:8483736

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-11 0
扣过来的样子


两个

一堆


上锅蒸15到20分钟
   
不明生命体

ZxID:8483736

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-11 0
另一种原料,玉米面用开水烫好


我用的是蛋挞的模子,(可以因地制宜,就地取材)在模子的底下抹上一层油。


把刚刚烫好的玉米面,取下一团按在模子的底部,使其形成碗状


这个样子
   
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