烹饪美食“腰果玉米”的制作方法(组图)
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烹饪美食“腰果玉米”的制作方法(组图)
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玉米和西芹都具有排毒养颜、降血压、降胆固醇和预防便秘等作用;腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂,有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。腰果玉米是Tea的拿手菜,这道菜吃起来清甜酥脆,还有润肤美容的食疗效果,很适合想让皮肤细嫩光滑的MM食用。
烹制材料(两人份)
材料:盐焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)
腌料:海天海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)
调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
续添1汤匙油烧热,以小火炒香腰果,倒入玉米粒拌炒1分钟,
再入西芹丁炒匀倒。
倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,便可上碟。
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