牡蛎两吃
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牡蛎两吃
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wxluti
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发表于: 2008-02-29
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牡蛎两吃
I。生吃牡蛎
鲜牡蛎打理干净,佐以蒜白,姜蓉,葱花,辣椒片,海鲜辣酱,香醋。。。等,可按个人喜好调整配料。只要新鲜,怎么吃都错不了的!喝了点Vodka。。。
II。蒸牡蛎
材料 :生牡蛎
配料 :葱花,姜/蒜蓉,辣椒片,豆豉酱,料酒
做法 :酱配料拌均,置少量于蠔上,入蒸锅一旺火蒸3-4分钟即可。这种做法辛辣鲜美,别有一番风味!
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沙发
发表于: 2008-02-29
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我有生吃过,不过还没进嘴我就受不了了。。直接给我爸吃了。。
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板凳
发表于: 2008-02-29
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哦也~~~~偶觉得~~~~估计要会吃的才行~~~
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花自飘零水自流,一种相思,两处闲愁.
此情无计可消除,才下眉头,却上心头.
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地板
发表于: 2008-02-29
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很少吃啊
图看起来非常鲜啊
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4楼
发表于: 2008-12-21
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好吃好吃啊
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5楼
发表于: 2008-12-21
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图片看起来好好吃……生牡蛎还是有点心虚,蒸的不错哦~~~
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あの日あの時あの場所で、君に会えなかったら…
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