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用QQ糖做布丁
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发表于: 2008-03-07
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其实就是牛奶加热,然后把qq糖放进来,慢慢搅拌,让糖融化,然后放进冰箱冷藏,
两三个小时,就可以吃了。
复杂一点,可以加各种你喜欢的水果,还可以加巧克力做成巧克力味道的。
注意:我的比例是300ml牛奶+70gQQ糖(正好一袋),觉得qq糖可以少一点,下次用500ml+70g试一试,糖少了会软软的凝不起来,多了影响口感。上好佳棉花糖也可以。主要是利用软糖中的明胶。
加热的时候注意不要让奶沸腾,我是用微波炉加热了两分钟,奶热了又没沸腾,可以让糖快点融化。
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发表于: 2008-03-07
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这个超简单,马上就去试
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论文,某准备论文,N累啊
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发表于: 2008-03-07
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我来帮顶顶 嘿嘿
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