怎样做走油肉?
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怎样做走油肉?
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[娱乐八卦]
怎样做走油肉?
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发表于: 2008-06-06
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肥肉走油后脂肪大减,吃起来肥而不腻,制法是:将大块五花肉洗净,放入锅中煮至能用筷子穿透肉皮,然后捞出放入七八成油温的锅中炸至金黄色,肉皮脆硬时捞出,立即放入温水中浸30~50分钟,视肉皮全部起皱后,取出即可。
走油肉可用于红烧、烹炒等多种吃法,如与青菜同吃,做到荤素搭配更佳。
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沙发
发表于: 2008-06-06
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还是不懂做
看来我真的是做菜小白啊
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板凳
发表于: 2008-06-06
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我肯定是不会的啦!
走油肉是什么 啊??
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加油~~
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我遥遥而来,携前世今生,终于得遇得他,三千红尘灿若桃花
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地板
发表于: 2008-06-14
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恩,还不错
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人生若只如初见
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