苦瓜炒辣肉

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[娱乐八卦]苦瓜炒辣肉

 楼层直达
两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-10-19 0

材料：

苦瓜300克，腊肉150克，姜丝15克，蒜末10克，红辣椒10克，高汤30克，料酒10克，胡椒粉少许，生粉10克，盐与味精适量。

做法：

1、腊肉切片，用温水浸泡15分钟，苦瓜洗干净切片，红辣椒切段。

2、食油旺火起镬，先把姜丝、蒜末、辣椒段置入镬中，炒出香味之后，再投入腊肉，翻炒一阵，烹入料酒，这时候再加入苦瓜片、30克高汤、胡椒粉、盐与味精，炒至只剩少许汤汁，勾点生粉即可出镬上碟。
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琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-10-19 0
继续发帖哦。舞会。我看好你的
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