美味的咖喱,具有绝佳的减肥效果。咖喱的成分有助于燃烧身体的热量,控制体重,预防肥胖。
咖喱增强新陈代谢
咖喱是许多许多种调料的大杂烩,又根据产地的不同而略有差别。但无疑少不了几个基本的减肥成分:姜、胡椒、肉桂、豆蔻、芥末、丁香、梓然、八角等等。以姜为首的,可以有效促进血液循环和新陈代谢率。增强新陈代谢非常重要,是瘦身减肥的杀手锏。
咖喱控制胰岛素的分泌
早已有临床实验证明,食用咖喱可以减少饭后体内胰岛素的分泌,从而控制血糖,能量的消耗增加了,而脂肪的沉积减少了。减少脂肪沉积,却加快能量代谢,精神矍铄的你再增加适量的“劳动”,岂不是减肥的最佳契机。
吃同等数量食物的时候,吃咖喱者会比不吃咖喱的人瘦一些。哈哈,这也是印度到处是瘦人的原因吧。但前提是,千万不要因为吃咖喱很下饭而增加进食量哦。
食用咖喱避免增加主食量
咖喱土豆,咖喱配米饭。咖喱的辛香容易让人不知不觉的吃进太多主食。所以,要格外注意这方面,控制淀粉的摄入量。咖喱配蔬菜和咖喱配肉是更好的选择。
控制同时吃进太多油
纯咖喱粉属于纯调料类,盐份(盐分摄入过多是减肥大敌)很少,热量很少。但“油咖喱”、或者烹饪时放太多的油。这样的餐的热量还是不小的。推荐大家吃咖喱火锅、自制咖喱餐的时候,要买浓浓的咖喱粉,而并不是咖喱含量较少的合成咖喱块等。
经常吃咖喱,每周2~3次,并且在不增加其他热量的情况下,是可以促进减肥的。另外,平时做菜中放一些咖喱粉调味,也是不错的方法。
该信息来自“阿邦网·实用健康指南”
