葱爆羊肉的做法

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[娱乐八卦]葱爆羊肉的做法

 楼层直达
若相惜。

ZxID：1903789

等级: 元老
动之以情，晓之以理，有时会被人认为软弱，但是没有必要为了证明自己“强大”而改变自己的做人原 ..

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-11-19 0

原　　料:

羊肉(后腿)150克

大葱150克。

植物油25克。

香油5克 。

酱油15克 。

大蒜（白皮）15克。

料酒10克。醋5克。

姜汁5克。


特　　色:

羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。


做   法:

1、将羊肉去筋切成4.5厘米长的薄片。

2、大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段。

3、蒜去皮洗净剁成蒜米。

4、锅中放油烧热，下入肉片煸炒至变色，加入料酒、姜汁、酱油煸至入味；

5、最后放入葱白、蒜米、醋，淋入香油即成。
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某琰丶

ZxID：1699956

等级: 贵宾
没人牵我的手，我就揣兜里

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-11-19 0
吃羊肉.先要去那個壇味.! 要不種是吃起怪怪的.
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琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-11-19 0
不太爱吃羊肉啊
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-11-19 0
虽然不爱吃羊肉，但是看这着不错
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单橙贵族_478

ZxID：262116

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-11-19 0
非常好吃啊
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