===素炒莲藕===
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===素炒莲藕===
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发表于: 2008-11-24
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描述:11111111.jpg
材料:
莲藕切片,豆角斜切,红罗卜片,草菇片,蒜片,姜片,辣椒切片,包装面筋切块,老干妈辣鼓酱,高汤,生粉水,老抽,糖。
描述:2222222222.jpg
制作:
过水,豆角与莲藕片最难熟先下,两分钟后再下红罗卜,草菇片再两分钟捞起过冰水备用。
描述:3333333333.jpg
热锅放两匙油爆香蒜,姜片,再放老干媽辣鼓酱爆出香味,接着下莲藕片,豆角,红罗卜,草菇大火炒熟,下老抽,糖精再放面筋块与辣椒片快炒,放三匙高汤煮滚后即慢慢放生粉水勾茨,茨滚后淋些麻油即可出菜。
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板凳
发表于: 2008-11-24
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非常恐惧吃莲藕
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沙发
发表于: 2008-11-24
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看样子很想吃啊..
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