南瓜盅炖蛋

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[娱乐八卦]南瓜盅炖蛋

楼层直达
诸神之神

ZxID:3255579

等级: 少将

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-01-06 0

南瓜盅炖蛋
用料:日式小南瓜、鸡蛋、肉末
做法:
1、将小南瓜用刀横切一小盖
2、用小勺子挖去南瓜瓤
3、换挖球器,挖出南瓜盅的花边(没有挖球器,可省略)



4、鸡蛋打好,放入肉末、盐、胡椒粉、清水调匀,将蛋液倒入南瓜盅内,放入蒸锅蒸20分钟就熟了。蒸好后淋上香油就可以了!




  今天是第一次尝试用南瓜当容器来蒸蛋,火候掌握的不太好,以为南瓜不好蒸熟,火力大了点,蛋蒸出来气孔比较大,不是嫩嫩的感觉,有点不漂亮了!不过我很喜欢这道菜,南瓜吸收了蛋汁和肉汁的味道,感觉很不错,而且荤素搭配得也非常好,营养也很到位,同时也非常适合宝宝们吃,还可以将肉末换成基围虾也是不错的搭配方法,强烈推荐。

太一。

ZxID:2593113

等级: 禁止发言
配偶: guotie55

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2009-01-08 0
很好吃的样子哦
pod001

ZxID:1434677

等级: 大校

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2009-01-08 0
顶顶LZ  
看起好好吃哦
pod001

ZxID:1434677

等级: 大校

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2009-01-08 0
haohao  kan  

好吃吧
yanmi

ZxID:367293

等级: 列兵
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2009-01-08 0
好创意哦,还不用洗碗了,呵呵
两个人的舞会

ZxID:278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-01-08 0
没有人会弄啊,家里
、Smoking

ZxID:1821107

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-01-07 0
哇。这样也可以。好好学习了
、子昂灬

ZxID:2811733

等级: 贵宾
配偶: 2830637

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-01-07 0
我估计不能接受.
♡♥♡♥♡♥
妖風

ZxID:2163705

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-01-07 0
卖像不错喔
zhengwu1

ZxID:2642119

等级: 上士
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-01-07 0
很简单易行而且一菜两吃~~不过那个南瓜皮能吃么?
琳儿来也

ZxID:1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-01-07 0
感觉还可以
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