几许酸甜，几许情趣 -- 菠萝鸡中翼

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[娱乐八卦]几许酸甜，几许情趣 -- 菠萝鸡中翼

 楼层直达
诸神之神

ZxID：3255579

等级: 少将
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-01-11 0


材料：
鸡翅中，菠萝。
调料：
盐，白糖，料酒，胡椒粉，高汤。

做法：
1、将鸡翅中清洗干净，并用厨房用纸吸去多余的水分。
2、菠萝洗净，切成小块。菠萝不要放得太多，否则会变得很酸影响口感，这个菜主要还是以咸鲜为主，有少许酸甜的味道。



3、炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡翅中，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，然后取出控油。
4、锅内留底油，加入白糖，炒至溶化并转金红色，再倒入鸡翅中，加入盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开，加入菠萝块，转小火炖至汤汁浓稠就可以出锅装盘了。如果你炒不好糖色，可放入少许酱油增加颜色。
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
妖風

ZxID：2163705

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-01-11 0
晕啊 还是吃的
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琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-01-11 0
这个也好啊.我爱
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、Smoking

ZxID：1821107

等级: 禁止发言
配偶: |兵马大元帅|
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-01-12 0
我眼都看花了..
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cjconly

ZxID：3442996

等级: 新兵
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-01-12 0
学习一下
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-01-12 0
看起来很有胃口
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