经典粤菜。——————{栗子猪肉}
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经典粤菜。——————{栗子猪肉}
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经典粤菜。——————{栗子猪肉}
楼层直达
"\右掱邊。
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发表于: 2009-04-12
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菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
工艺:焖
栗子猪肉的制作材料:
主料:
栗子(鲜)300克,猪肉(肥瘦)400克
调料:
大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克
栗子猪肉的做法:
1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;
2. 将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;
3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。
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一直被模仿,从未被超越~!!!!!!!!!
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沙发
发表于: 2009-04-12
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没这么吃过奥~~
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呵呵。我算什么
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发表于: 2009-04-12
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经常吃栗子鸡块
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时间就是把杀猪刀..
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地板
发表于: 2009-04-12
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栗子不喜欢吃
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