蒸鱼的做法(二)

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[娱乐八卦]蒸鱼的做法(二)

楼层直达
弯月亮

ZxID:5954401

等级: 上等兵
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-04-27 0
做法:
1.鱼处理干净后,侧面划几道,然后抹上少量盐,也可以抹一些胡椒粉,放在一旁备用。
2.把姜切片,葱切段。
3.蒸锅里放上水,烧开。
4.把姜放入鱼身上的刀口处,等水开后放入蒸锅,大火,蒸8分钟左右。
5.蒸好后把盘子里蒸出来的水倒掉(一定要倒掉),然后顺边往盘子里加入蒸鱼豉油,盖住盘底薄薄一层就行。
6.另起一个锅,倒入适量的油,烧热。
7.在鱼上放上葱段,如果喜欢有点辣椒的香气和色彩,可以放上点干辣椒。
8.待油烧热后淋在鱼身上,即可。
两个人的舞会

ZxID:278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-04-28 0
。。刚才好像看过蒸鱼秘诀
kiwi-fruit

ZxID:4445997

等级: 上将
冰冻三尺非一日之寒

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-04-27 0
喜欢吃鱼
琳儿来也

ZxID:1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-04-27 0
有图会更好啊
jesus欧阳

ZxID:4194359

等级: 贵宾
单身不贵族

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-04-27 0
怎么还要分开发?
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