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[娱乐八卦]★★★★★ 烧麦★★★★★

 楼层直达
baby︳那时年少

ZxID：4307007

等级: 贵宾
如果不能陪我到最后,那就趁早滚吧.

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-05-20 0
先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒



糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟



浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分



和好的面团



锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。



这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口，味道很不错呢！



接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理，擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，捏捏压压，如此这般之后就成了下面的样子了。



最后，把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后，就大功告成了。
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
菊花爆破专家

ZxID：2160122

等级: 元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-05-20 0
有图更好。。


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独恋、呐花

ZxID：2003964

等级: 贵宾
.

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-05-20 0
应该很好吃吧
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鸭鸭~~~

ZxID：2491434

等级: 上将
配偶: 7638260
不是因为寂寞才想你  而是想你才寂寞

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-05-20 0
  
妈妈做的很好吃

[url][/url]
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freda兰

ZxID：1618551

等级: 上尉
Goodbye,  China！

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-05-20 0
好想吃....
好饿~
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-05-20 0
不太常吃，不太喜欢
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ω①沏ヤ瀡緣

ZxID：1804001

等级: 元老
配偶: ●│k.尕嫄。
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-05-21 0
额 都是买了吃
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