除蔬果农药残留5方法
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除蔬果农药残留5方法
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除蔬果农药残留5方法
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发表于: 2009-05-31
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除蔬果农药残留5方法
碱水浸泡法 将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟,可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后,注意要将碱水冲洗干净。
储存法 空气中的氧气,有分解部分农药的作用。因此可以通过延长存放时间的方法,将一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天后再吃,以减少一部分农药残留的毒性。
加热法 有些农药是怕碱怕热的,高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟,可起到祛除部分农药残留的作用。
去皮法 因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面,削去外皮虽然会损失一些营养成分,但对于祛除农药残留来说,却是很有效的。
浸泡水洗法 对于叶类蔬菜来说,比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。也可以往水里加点果蔬清洗剂,以加速农药的溶出。
。
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发表于: 2009-05-31
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闭着眼吃吧,防不胜防啊
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发表于: 2009-05-31
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储存法和浸泡法挺好~~谢谢分享罗~
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发表于: 2009-05-31
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不干不净吃了没病
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4楼
发表于: 2009-05-31
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额 我有一个方法
首先将表皮刷干净 然后用淀粉浸泡 再来用米醋浸泡 洗干净后就可以吃啦
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那一年踏遍千山万水,风尘仆仆,在茫茫人海中遇见你,便是我最美丽的意外。
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呵呵。我算什么
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5楼
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现在基本是将就的
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