青椒牛肉丝补维C

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[娱乐八卦]青椒牛肉丝补维C

 楼层直达
李华_h

ZxID：1170636

等级: 元老
我为人人人人为我。呵呵--呵呵---（憨笑）

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-06-02 0
青椒牛肉丝、杭椒牛柳都是有名的菜肴。专家指出，牛肉配青椒，除了色香味，还有很高的营养价值。




　　牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。

　　青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸收。

　　这两种食物搭配，口感协调，色泽漂亮，补血又补维生素C，能够起到补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，止渴止涎的功效，适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　青椒和辣椒哪种更适合与牛肉搭配呢？

　　青椒口味清淡，没有明显辣味，更适合肠胃不好的人食用。尖椒则有芬芳的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，缓解疲劳。 专家提醒大家，青椒中的维生素C不耐热，易被破坏，因此烹调时间不要太长。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，胆固醇高的人以及老人、儿童不适宜常吃，一周别超过两次。
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也许千年的浪漫只因一次偶然，无论长久的期盼还是意外的檫肩。都只为成就一份有缘，因为多了朋友就少了孤单。
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独恋、呐花

ZxID：2003964

等级: 贵宾
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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-06-02 0
看样子很好吃啊
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琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-06-02 0
没有青椒就好了
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admin

ZxID：2080290

等级: 禁止发言
配偶: ﹏。夏洛熙
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-06-02 0
我想吃。青椒肉丝
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钱小虫

ZxID：6161539

等级: 中士
凤凰涅槃，浴火重生
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-06-03 0
我很喜欢这道菜，图片很诱人啊。
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墨湮尘。

ZxID：1017590

等级: 上校
文字是除去凡俗的良药。

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-06-03 0
青椒肉丝抄饭也不错，
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