NO.5 莱佛面包 (威尔士 斯旺西)
由海藻烘制而成的面包。这种黑色海藻在威尔士高尔半岛沿岛的岩石上可以找到,海藻被在水里煮数个小时直至成果冻团状,常与燕麦粥一起食用，做成面包很可口。
NO.6 牦牛酥油茶 (西藏 拉萨)
浓稠、咸香的油茶,更像是开胃的浓汤。由牦牛牛油、红茶和盐在一个有盖的器皿中搅拌摇动制成。
NO.7 南非干肉片(南非 开普敦)
在十九世纪中期,由荷兰殖民者引入,这种南非干肉片现在在开普敦各超市等包装出售。
NO.8 驯鹿肉热狗(阿拉斯加州 安克雷奇)
当地人们三月份到阿拉斯加去看狗拉雪橇赛的时候,他们靠一份滋滋作响的烤驯鹿肉热狗来使自己变加暖和。
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