草莓大福点心

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[娱乐八卦]草莓大福点心

 楼层直达
﹎尐﹎白兔﹎

ZxID：6098109

等级: 中将
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-07-12 0
今天好累..不知道怎么搞得..发一贴算啦..希望大家多吃点..

草莓大福原料：

糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个
草莓大福做法：

1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用；

2、将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，捏合成面团；

3、将面团放入碗中，稍稍压平，放入蒸锅蒸约二十分钟至熟；

4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀，再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热；

5、取二十克豆沙包裹一颗草莓，并让草莓尖端露出三分之一，再取三十克一份糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。


小提示：

1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大，可以适当加量；

2、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力，但是糯米团会更有粘性；

3、包糯米团会比较粘手，可以涂一点色拉油再包。
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Strawb.の樱

ZxID：6325701

等级: 元老
配偶: シ詠不放棄メ
装B的都滚回你老窝里装去！

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-07-12 0
好想吃……
哈哈~草莓顶草莓大福点心

楼主留言：

草莓...吃...草莓
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琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-07-13 0
很可爱的点心哦
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