花瓜竹笙鸡汤    (今天中午家里就做的这个 嘻嘻)

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[娱乐八卦]花瓜竹笙鸡汤    (今天中午家里就做的这个 嘻嘻)

楼层直达
wiwi5200

ZxID:6225362

等级: 元帅
左手拿着酒杯 右手拿着烟 一边喝一边抽....

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-07-19 0
花瓜竹笙鸡汤    (今天中午家里就做的这个 嘻嘻)
[backcolor=#00FFFF]花瓜就是腌过的小黄瓜,是台湾的叫法,和重庆的腌酱瓜有异曲同工之妙。花瓜口感爽脆,味道鲜香,用它来炖鸡,汤水更见鲜美,再加上口感爽嫩的竹笙,清新不腻人,很适合在炎热天气品尝。

  3-4人份

  做法:

  1. 竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段;

  2. 洗净光鸡,斩大块,汆水捞起;

  3. 把10碗水放入煲内煮沸,放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,试味后再下盐,即可食用。

  功效:

  鲜香开胃,富含氨基酸,提高人体免疫抗病能力。

本人有幸今天吃到了 先不说功效 那香味真是.......................哇流口水咯 做法很简单大家自己动手试试 有时做饭也是一种体验生活的好方式[/backcolor][font=宋体][size=4][b][color=#FF0000][/color][/b][/size][/font]
琳儿来也

ZxID:1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-07-19 0
大补的吧。。。。油腻了点。夏天吃不太下
meiyouming

ZxID:278907

等级: 列兵
老虎不在家,猴子称大王
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-07-19 0
竹笙是什么样的?
380875205

ZxID:5986815

等级: 列兵
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-07-19 0
谢谢分享
relievo

ZxID:2282694

等级: 列兵
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-07-19 0
竹笙是指竹荪么?黄色,长条网状?
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